Диета «Лесенка»: меню на 5 дней + чудо результаты

Диета Лесенка на 5 дней

  • Эффективность: от 3 до 8 кг
  • Сроки: 5 дней
  • Стоимость продуктов: 750-900 рублей на 5 дней

Общие правила

Порой очень полезно избавляться от залежавшегося хлама: не ношенной или старой одежды, сломанных вещей, просроченной косметики, ненужных бумаг и записей. Но также полезно избавляться и от пары-тройки лишних килограммов, которые очень часто мешают чувствовать себя привлекательной и счастливой. И здесь отлично подойдет чудо диета «Лесенка» на 5 дней.

Название «Лесенка» или «Диета-лестница» связано с самой ее идеей: шаг за шагом вам предстоит преодолеть пять ступеней, иногда довольно непростых. И количество их анонимным автором методики строго оговорено. Эту диету нельзя продлить, при желании, на 7 или 12 дней. И вот почему.

«Лесенка» принадлежит к разряду малоуглеводных диет и базируется на минимальном потреблении калорий в день. Но, как известно, для тела человека такое ограничение может явиться огромным стрессом. Для организма голод – непривычное состояние, из-за чего реакция может быть самой разнообразной: от обострения заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системы, до резкого увеличения веса и жировой прослойки.

Таким образом, данная диета именно поэтому рассчитана на 5 дней: в течение этого времени организм не успеет войти в стрессовое состояние, и вы успешно сбросите лишний вес.

Пять дней диеты – это избавление от лишнего веса поэтапно.

  • 1 ступень – очищение
  • 2 ступень – восстановление
  • 3 ступень – энергия
  • 4 ступень – строительство
  • 5 ступень – сжигание жира

Ступень №1 – очищающая

В первый день диеты вы очистите организм от вредных веществ. В этом поможет такое вещество, как яблочный пектин, который содержится в яблоках. Вкупе с 8-10 таблетками активированного угля – натурального абсорбента, которые тоже нужно будет принимать в течение первого этапа диеты, пектин ускорит обменные процессы, происходящие в организме. Также, смесь пектина и активированного угля способствует уничтожению жировых клеток.

Активированный уголь позволяет предотвратить процессы брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте. Он поглощает и освобождает организм от ядовитых веществ естественным путем (через кал). Так что, пройдя первый этап «Лесенки», вы можете быть уверены, что ваш организм избавился от шлаков, токсинов, ядов и газов, и может начинать активно худеть.

Ступень №2 – восстановительная

Хорошо очистив организм в первый день, далее следует позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника. В этом вам поможет кефир, творог и чистая вода. Тем не менее, и на втором этапе диеты очищение организма продолжается: кефир и вода способствуют этому. Кстати, если есть возможность самостоятельно приготовить кефир, то это идеальный вариант, но и нежирный покупной также подойдет.

Уже на второй день можно заметить первую убыль веса. Это ушла вода, так как ваши почки все время работали в активном режиме благодаря кислотам, содержащимся в кефире и яблоках и большому объему воды. Также первый отвес произошел по причине избавления кишечника от большого количества каловых масс.

Второй этап диеты насыщен белком, что позволяет в какой-то степени возместить его дефицит, который произошел после этапа очищения. Помимо этого, многие специалисты утверждают, что именно после тотальной разгрузки организм намного лучше способен усваивать протеин.

В целом, второй день диеты направлен на восстановление сил организма, нормализацию пищеварения и на дальнейшее избавления от жировых отложений.

Ступень №3 − энергия

На третий день диеты вы наверняка ощутите энергетическое недомогание. За последние два дня организм лишился почти всего запаса гликогена – полисахарида, без которого похудеть крайне сложно.

На этом этапе нужно обмануть организм: здесь вы употребляете изюм, мед и компот из сухофруктов, − достаточно калорийные продукты. Но в то же время эти продукты содержат в себе полезный сахар.

Третий день очень важен, он позволяет избежать эффекта плато (замирания веса). Глюкоза, содержащаяся в меде и изюме, снабдит вас энергией, не увеличивая при этом жировую прослойку. А компот из сухофруктов насытит организм железом, калием и магнием. Стоит заметить, что именно глюкоза, которая содержится в «правильных» продуктах, поможет вам худеть дальше.

Ступень №4 – строительная

Четвертый день диеты, относительно предыдущих трех, покажется вам очень сытным и насыщенным. Тем не менее, эта ступень несколько похожа на предыдущую. На данном этапе также необходимо избежать остановки веса, но уже с помощью белка. Строительная ступень призвана пополнить уровень аминокислот за счет куриного или индюшачьего отварного мяса. Вся ценность белого мяса повлияет на строительство клеток и тканей в организме, улучшит процесс кроветворения, поможет организму правильно работать в дальнейшем.

Ступень №5 – сжигание жира

Заключительный день диеты направлен на сжигание жира. На данном этапе вы уже создали в организме отрицательный энергобаланс: суточная калорийность рациона не покрывает расход энергии. Процесс сжигания жира на этой ступени происходит из-за низкой энергетической ценности потребляемых продуктов (овсяной каши, овощей и фруктов) и больших энергетических затрат организма на переваривание клетчатки, которая содержится в них. Получается, что с пищей поступает энергии намного меньше, чем расходуется. Кроме питательной функции, клетчатка несет ответственность за очищение кишечника.

Диета «Лесенка», разрешенные продукты

Такая ступенчатая диета на 5 дней содержит очень строгий и ограниченный список разрешенных продуктов, а любые изменения последовательности дней, произвольная замена продуктов запрещены.

Разрешено есть любые яблоки, обезжиренный творог, фрукты, мясо птицы, овощи, изюм, мед, овсяную кашу, кефир, пить много воды.

Каждый продукт этой пятидневной диеты несет свое предназначение:

  • Яблоки в сочетании с активированным углем выведут из вашего организма вредные шлаки и токсины естественным путем и подготовят его к эффективному похудению.
  • Кефир и творог поддержат микрофлору вашего кишечника на второй день диеты, а также помогут избежать запоров и вздутия.
  • Изюм и мед насытят ваш организм, израсходовавший запас глютена на третий день, глюкозой. Прибавится энергии, пройдет слабость, оптимизируется работа мозга, которая напрямую зависит от содержания глюкозы в крови.
  • Белое мясо (куриное или индюшиное) в четвертый день очень ценно − это сытная пища. Кроме того, что мясной день поможет не сорваться и довести диету до конца, он поддержит строительство мышечной ткани и процесс кроветворения.
  • Клетчатка и витамины, содержащиеся в овощах, фруктах и овсяной каше, закрепят результат диеты и помогут окончательно избавиться от 3-8 кг веса.

Диета лесенка

Плюсы диеты лесенка

Минусы диеты лесенка

На втором этапе после такой голодовки организм может не принимать пищу и реагировать таким же расстройством желудка.

На третий день углеводное голодание часто вызывает головокружение и слабость, которую можно преодолеть, кушая мед и сухофрукты.

Диета разрешена только здоровым людям. Любые заболевания желудка, кишечника, сердца, диабет, заболевания почек, кормление или беременность являются строгим противопоказанием.

Меню на 5 дней для диеты лесенка

Очищение. Направлен на очищение организма от шлаков и токсинов и выведение продуктов распада из кишечника. Для детоксикации используют натуральный древесный уголь. Яблоко ускоряет пищеварение, а пектин в его составе обволакивает слизистые.

В течение дня нужно съесть одно яблоко, поделенное на дольки, выпить не менее 2 литров воды и каждые 3 часа принимать по 1-2 таблетки активированного угля, запивая большим количеством воды.

Восстановление. Этот этап позволит восстановить организм после агрессивной чистки и восполнить микрофлору кишечника.

Для налаживания нормальной работы пищеварительной системы хорошо подходят кисломолочные продукты. Сегодня нужно употребить 1 литр кефира и полкило творога, оба продукта обезжиренные. Запивать можно водой. Приемы пищи частые и понемногу, каждые 2-3 часа, чтобы не нагружать желудок. Можно добавить в продукты ваниль или корицу, но никаких подсластителей.

Восполнение энергии. Нормализация обменных процессов для избежание стресса организма, который израсходовал запасы «вредного» сахара. На этом этапе мы подкармливаем тело фруктозой.

Этот день самый «сладкий». Восстанавливаем углеводный баланс с помощью натуральных сахаров. Для этого можно кушать до 300 гр сухофруктов: изюм, курага, чернослив, груши. Их можно есть с парой ложечек меда, или растворить его в воде. Не забывайте пить жидкость не менее 1,5 литров.

Строительный. Чтобы не потерять вес за счет «сжигания» мышц, нужно употребить много протеинов, которые являются строительным материалом для собственных белков.

Этап наиболее сытный и похожий на обычное питание. Состоит в основном из белковой пищи. В день нужно употребить до 0,5 кг диетического мяса: индейка, курица, телятина, кролик. Мясо без кожи, в тушеном, отварном, запеченном виде или на пару. Для ускорения обмена веществ можно съесть до 50 гр зелени петрушки, укропа, шпината, салатов.

Жиросжигание. В этот день энергии поступает гораздо меньше, чем расходуется, и немалая ее часть уходит на переработку клетчатки, которая снижает чувство голода, но при этом не имеет энергетической ценности.

Разрешается пить, кроме воды, чай и кофе без сахара. Основные продукты при этом по-прежнему низкокалорийны. Можно кушать яблоки, груши, апельсины и грейпфруты, зеленые овощи, овсяную или перловую крупу на воде до 200 гр, отруби – для снижения чувства голода и ускорения обмена веществ.

Во все дни питаемся максимально дробно, каждые несколько часов, разбивая дневной рацион на 5-7 приемов пищи.

После 5 дня из диеты нужно плавно выходить, первую неделю – две не употребляя сладкое, жирное и мучное.

Меню на 7 дней для диеты лесенка

Самый трудный день, голодовка. Очищение организма с помощью активированного угля и воды. За день можно съесть одно зеленое яблоко, поделенное на дольки, выпить не менее 2 литров воды и каждые 3 часа принимать по 1-2 таблетки активированного угля, запивая жидкостью.

После такого напряжения и голодовки требуется восстановления микрофлоры кишечника. Сегодня употребляйте 1 литр кефира и полкило творога, оба продукта обезжиренные. Запивать можно водой. Приемы пищи дробные, каждые 2-3 часа.

Для восстановления углеводного баланса нужно скушать до 300 гр сухофруктов: изюм, курага, чернослив, сушеные груши, яблоки. Их можно есть с парой ложечек меда, или растворить его в воде. Пить жидкость не менее 1,5 литров.

Требуется восполнить недостаток протеинов во избежание «сжигания» мышц, поэтому в день съедайте до 0,5 кг нежирного мяса кролика, курицы, индейки без кожи. Мясо запрещается жарить. До 50 гр зелени можно съедать для ускорения обмена веществ.

Для снижения чувства голода можно употреблять отруби. Основной рацион на день составляют фрукты: яблоки, цитрусовые, груши, зеленые овощи, овсянка или перловка на воде до 200 гр.

Так как диета удлинилась, стресс организма нарастает и важно не потерять мышечные ткани. Для этого добавляется еще один белковый день. Сегодня нужно съесть до 0,5 кг диетического мяса: идейка, курица, кролик. Мясо без кожи, в тушеном, отварном виде или на пару. Для ускорения обмена веществ съесть до 50 гр зелени петрушки, укропа, шпината.

Читайте также:  Рецепты коктейлей для набора веса. Лучшие коктейли для увеличения веса дома

Заключительный этап, во время которого уже можно пить несладкий чай и кофе. Рацион на день состоит из несладких фруктов, зеленых овощей, овсяной или перловой крупы до 200 гр, и отрубей.

Результаты

Программа снижения веса основана на ограничении рациона, дни крайне голодные и психологически и физически переносятся тяжело. Немного облегчает ситуацию и мотивирует визуальное изображение лесенки и результатов.

Эффект похудения после первых дней является в основном потерей лишней воды и результатом очищения кишечника. Жировая масса уходит чуть позже и в меньших объемах. За 5 – 7 дней можно похудеть до 8 кг, при этом, чем больше изначальный вес, тем ощутимее результат.

Несмотря на белковые дни, возможна потеря мышечной массы, то есть вес снизился не в результате потери жира, а собственных белков, которые в первые дни уходят быстрее. После диеты вес часто возвращается – восстанавливается водный баланс, потерянные мышцы.

Чудо-диета «Лесенка» — подробное меню для быстрого похудения

Чудо-диета “Лесенка” позволяет за короткий промежуток времени избавиться от лишних килограммов. Она включает в себя несколько ступеней, проходя которые уменьшается вес, а также объемы талии и бедер. Диета достаточно строгая, разрешенных продуктов немного. Ежедневно необходимо придерживаться готового меню, что делает диету “Лесенка” простой и доступной. В результате за 5 дней можно похудеть от 3 до 8 кг.

“Лесенка” – диета с небольшим количеством углеводов и минимальной калорийностью. Такие ограничения являются большим стрессом для организма. Это состояние может обострить хронические заболевания (особенно ЖКТ и сердечно-сосудистые) или наоборот резко увеличить жировую прослойку. Поэтому данная диета рассчитана всего на 5 дней. За такой короткий срок организм не успеет войти в состояние стресса, но успеет сбросить лишние килограммы.

“Лесенка” включает в себя 5 ступеней.

Первый день является подготовительным. Он позволяет очистить кишечник от шлаков, токсинов, каловых масс. В этом помогут:

  • Яблоки. Благодаря пектину и клетчатке ускоряется обмен веществ и притупляется чувство голода. Можно съесть до 1,5 кг в день.
  • Активированный уголь (10-12 штук). Это природный сорбент, который способствует выведению шлаков и токсинов с каловыми массами. Также он предотвращает гниение и брожение в кишечнике. Каждые 2 часа употреблять по 2 таблетки активированного угля.
  • Вода (1,5 – 2,5 л). Способствует выводу из организма продуктов обмена веществ, токсинов, а также предотвращает обезвоживание.

Полезные советы на первой ступени:

  • Яблоки можно выбрать любые, но желательно зеленые, поскольку они содержат меньше сахара.
  • У некоторых людей яблоки способствуют улучшению аппетита. В этом случае рекомендуется употреблять их запеченными, так чувство насыщения длится дольше.
  • Активированный уголь следует запить хотя бы стаканом воды, поскольку без жидкости он не сможет проявить свои свойства.
  • Желательно, чтобы первый день диеты был выходным, поскольку очищение организма будет происходить достаточно активно.

На этом этапе возможно сбросить до 1,5 килограмм.

Уже на второй день можно почувствовать потерю веса. Это происходит благодаря уменьшению лишней жидкости и каловых масс, которые активно выводились под воздействием яблок и активированного угля.

После очищения организма следует восстановить микрофлору кишечника. Для этого необходимо употреблять кефир, творог и воду.

Творог и кефир – продукты, богатые бифидобактериями, которые:

  • способствуют нормализации перистальтики;
  • ускоряют обмен веществ.
  • восстанавливают микрофлору кишечника;
  • обогащают организм белком.

Если в первый день возникал дискомфорт в животе, то на второй день он уменьшится.

Продукты, предусмотренные для рациона второго дня:

  • кефир жирностью 1% — 1 литр;
  • творог обезжиренный — 600 г;
  • вода негазированная — более 1 литра.

Советы по употреблению продуктов:

  • Творог разделить на три части и съесть в течение дня. Чтобы он не был сухим, можно добавить немного кефира.
  • В промежутках выпивать по стакану кефира.
  • Кефир можно поменять на простоквашу или ряженку с небольшим содержанием жира.
  • Пить достаточное количество воды.

Во второй день также происходит очищение организма, но уже не такое активное. Уходит 0,5-2 килограмма веса.

На третий день необходимо восполнить дефицит энергии, который наблюдался в первые 2 дня. В этом помогут фруктоза и глюкоза, содержащиеся в меде и сухофруктах. Эти продукты являются источником калия, кальция и железа.

Меню на третий день:

  • изюм (светлый), курага и чернослив — 300 граммов;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • компот из сухофруктов — 2 литра.

Советы для третьего дня:

  • Из сухофруктов рекомендуется делать компот с фруктозой.
  • Компот не способен насытить, поэтому, чтобы избежать срыва, рекомендуется оставить небольшую горстку сухофруктов для употребления в чистом виде – съедать по несколько сухофруктов или щепотке изюма. Это поможет справиться с чувством голода.
  • Перед употреблением рекомендуется запаривать сухофрукты в кипятке.
  • Мед можно рассасывать как леденцы до 4 раз в день или растворять в теплой воде.

Людям с сахарным диабетом рекомендуется варить компот без сахара и сахарозаменителей.

На третий день уйдет около 1,5 килограмм.

В этот день разрешено съесть не больше 500 грамм отварной курицы или индейки. Грудки рекомендуется сварить, запечь или потушить без соли и масла. Организм насытится аминокислотами, белками и протеинами. Также необходимо выпить не меньше 1 литра воды.

Советы для четвертого дня:

  • Предпочтительнее филе индейки, оно считается более ценным.
  • Отварное мясо разделить на несколько небольших порций и съедать в течение дня через равное количество времени.
  • Рекомендуется не использовать соль, но если это невозможно, то лучше выбрать морскую.
  • В четвертый день разрешается дополнительно сделать салат из небольшого количества зелени (1-2 столовые ложки), заправленной оливковым маслом.

Четвертый день помогает похудеть на 500-1300 грамм.

В заключительный день происходит сжигание жира за счет создания в организме отрицательного энергобаланса (потребление калорий меньше, чем расход). Этот баланс помогут поддержать продукты с высоким уровнем клетчатки:

  • овощи, фрукты — 1 килограмм;
  • овсяные хлопья (сухие) — 200-300 граммов.

Эти продукты содержат мало калорий, но для переваривания пищи понадобится большое количество энергии. Человек будет сытым, а организм будет сжигать жировую прослойку.

Несколько полезных советов:

  • Овсяную кашу рекомендуется варить на воде без сахара с небольшим количеством соли. Для этого овсяные хлопья (не быстрого приготовления) залить кипятком и оставить на ночь. В таком виде все полезные вещества сохранятся.
  • Из фруктов не рекомендуется употреблять виноград и бананы. В них содержится много калорий и глюкозы.
  • Из овощей следует исключить картофель и зеленый горошек, поскольку они содержат много крахмала.
  • Воды необходимо выпить не меньше литра.

В завершающий день можно скинуть 1-2,5 килограмма.

Диета “Лесенка” содержит ограниченный список разрешенных к употреблению продуктов. Любые замены или дополнения запрещены. К разрешенным продуктам относятся:

  • овощи и зелень (капуста белокочанная или брокколи, огурцы, перец, сельдерей, шпинат);
  • фрукты (персики, яблоки, абрикосы, вишня, груши);
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
  • крупы (овсяная каша);
  • мед;
  • кефир 1%-й;
  • творог обезжиренный;
  • мясо (филе индейки и куриное);
  • напитки (вода, чай зеленый, компот из сухофруктов).

Запрещенные продукты употреблять не рекомендуется, поскольку содержащиеся в них жиры, крахмал, сахар и мука будут препятствовать снижению веса, и диета не будет настолько эффективной.

К запрещенным продуктам относятся:

  • овощи (картофель, фасоль, горох);
  • фрукты (бананы, виноград);
  • орехи (грецкие, кешью, фундук);
  • семечки подсолнечника и чипсы;
  • крупы (гречневая, манная, пшенная, рисовая);
  • макаронные и мучные изделия (макароны, блины, оладьи, хлеб, вареники, пельмени);
  • кондитерские изделия (варенье, конфеты, печенье);
  • мороженое, молоко сгущенное и сахар;
  • сыр, масло растительное;
  • мясо (свинина, телятина, сало, баранина, бекон);
  • алкогольные напитки;
  • напитки (кофе, газированные и энергетические напитки).

Диету “Лесенка” можно продлить на неделю и скинуть до 10 кг. Меню совпадает с 5-дневной диетой, 6-й и 7-й дни обеспечивают плавный выход из нее и возвращение к нормальному питанию.

При этом порции должны быть маленькими, чтобы не перегружать желудок.

Подробное меню приведено в таблице.

Овощной салат без масла и соли

Дни/приемы пищиЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
1-й
  • Стакан воды;
  • 3 таблетки активированного угля;
  • яблоко
  • Стакан воды;
  • 2 таблетки активированного угля;
  • Стакан воды;
  • 3 таблетки активированного угля;
  • яблоко
  • 2 таблетки активированного угля;
  • 1 стакан воды
  • Стакан воды;
  • 2 таблетки угля;
  • яблоко
2-й
  • Стакан воды;
  • 100 г творога;
  • Стакан кефира;
  • 100 г творога
  • Стакан воды;
  • стакан кефира;
  • 100 г творога
  • Стакан кефира;
  • 100 г творога
  • Стакан воды;
  • стакан кефира;
  • 100 г творога
3-й
  • Стакан воды;
  • изюм – 50 г;
  • мед
Вода с медом
  • Стакан воды;
  • мед;
  • курага – 50 г
  • Вода с медом;
  • изюм – 50 г
  • Вода;
  • мед;
  • чернослив – 50 г
4-й
  • Стакан воды;
  • отварное филе курицы или индейки – 100 г;
  • зелень
  • Стакан воды;
  • отварное филе – 200 г;
  • зелень
  • Стакан воды;
  • отварное филе – 100 г;
  • зелень
5-й
  • Стакан воды;
  • 1 яблоко;
  • овсянка с отрубями – 50 г
  • Стакан воды;
  • любой сырой овощ;
  • зеленый чай
  • Зеленый чай;
  • яблоко
  • Фруктовый салат;
  • зеленый чай;
  • овсянка с отрубями – 50 г
6-й
  • Стакан воды;
  • отварное филе – 100 г;
  • укроп и другая зелень
  • Стакан воды;
  • любой фрукт или овощ
  • Стакан воды;
  • отварное филе – 100 г;
  • овощной суп
  • Вода;
  • творог с кефиром
  • Стакан воды;
  • филе курицы или индейки – 100 г;
  • запеченные или тушеные овощи
7-й
  • Стакан воды;
  • 1 яблоко;
  • овсянка с отрубями – 50 г
  • Стакан воды;
  • любой сырой овощ;
  • зеленый чай
  • Овощной салат без масла и соли;
  • отварное филе – 100 г
  • Зеленый чай;
  • фруктовый салат
  • Стакан воды;
  • филе курицы или индейки – 100 г;
  • запеченные или тушеные овощи

Даже из небольшого списка разрешенных продуктов можно приготовить вкусные блюда.

Диета «Лесенка»: подробное меню на 5 и 7 дней

В многообразия диет бывает непросто сориентироваться. Если твоя цель — похудеть быстро , можно попробовать ступенчатую диету , рассчитанную на 5 или 7 дней.

Cosmo рекомендует

Скоростное отращивание: как повлиять на рост волос

Лучшие солнцезащитные очки – 2020: как выбрать их по форме лица

« Лесенка» относится к экспресс-диетам , позволяющим быстро избавиться от лишних килограммов и провести детокс оргазма. Меню сочетает 5 монодиет. Чаще всего для достижения результата достаточно выдержать пятиступенчатую « лесенку». Прибегать к семидневной диете можно только в исключительных случаях.

Диета « Лесенка»: меню на 5 дней

Каждая из пяти ступеней не похожа на предыдущую и преследует собственную цель.

Ступень 1. Очищение.

1 яблоко , 2 л воды и 1−2 таблетки активированного угля каждые 3 часа.

Ступень 2. Восстановление.

1 л обезжиренного кефира и 500 г творога. Суточную норму нужно разделить на порции и съедаать каждые 2−3 часа.

Как правильно взвешиваться , чтобы узнать точный вес. Видео

Читайте также:  Отруби ржаные: польза и вред, как принимать для похудения и здоровья

Ступень 3. Энергия.

300 г сухофруктов , 2 ложки мёда , 1,5 л воды.

Ступень 4. Строительство.

500 г нежирного мяса: курица , индейка , телятина , кролик; 50 г зелени ( листовой салат , шпинат , укроп , петрушка).

Ступень 5. Жиросжигание.

Разрешаются яблоки , груши , апельсины , зелёные овощи. Также можно употреблять до 200 г овсяной или перловой крупы , сваренной на воде. Полезно ввести в рацион отруби для очищения и чувства сытости.

Диета « Лесенка»: меню на 7 дней.

Рацион повторяет ступени пятидневной диеты , добавляются два дополнительных дня — белковый и жиросжигающий.

Ступень 1.

1 зелёное яблоко , 2 л воды , 1−2 таблетки активированного угля каждые 3 часа.

Ступень 2.

1 л кефира и 500 г творога. Приемы пищи каждые 2−3 часа.

Ступень 3.

300 г сухофруктов , 2 ложки мёда , 1,5 л воды.

Ступень 4.

0,5 кг нежирного мяса , отварного , запечённого или приготовленного на пару; 50 г зелени.

Ступень 5.

Фрукты и зелёные овощи , отруби , овсянка или перловка — до 200 г.

Ступень 6.

Белковое меню: 0,5 кг диетического мяса , 50 г зелени.

Ступень 7.

Несладкие фрукты , овощи , овсянка или перловка — до 200 г , отруби. Можно пить чай или кофе без сахара.

Диета после диеты « Лесенка»: как избежать возвращения веса?

Как и после любой строгой диеты , может произойти обратный набор веса при возвращении к привычному меню. Ни в коем случае не проходи диету повторно. При выходе из «ступенчатого» рациона , лучше отказаться от жирной , сладкой , жареной , мучной пищи хотя бы в течение 1−2 недель. Есть следует около 5 раз в день небольшими порциями.

Диета « Лесенка»: результаты.

Лесенка — краткосрочная диета , позволяющая в сжатые сроки потерять до 8 килограммов. Однако выдержать такой скудный рацион достаточно трудно , и есть вероятность срыва. В качестве мотивации рекомендуют нарисовать на листе бумаги лесенку , и на каждой ступени отмечать свои достижения. Резкие ограничения в питании не рекомендуются при заболеваниях ЖКТ и почек.

Диета Лесенка меню на 5 дней

Данную диету считают одной из самых жестких, но при этом очень эффективной. Она подходит только людям, у которых нет проблем со здоровьем. Отмечают значительное снижение веса за короткий срок. Запрещены многие продукты и жестко ограничено употребление разрешенных по дням. Чтобы легче пережить строгие запреты некоторые люди рисуют лестницу, в которую вписывают свои достижения.

Особенности системы снижения веса

Есть несколько этапов, которые нельзя менять местами. Строгое соблюдение правил поможет эффективно избавиться от лишних килограммов.

В меню допускается только определенный список продуктов:

  • яблоки;
  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира (творог, кефир, йогурт);
  • некрахмалистые овощи;
  • мясо с низким содержанием жира (курица, индейка, телятина);
  • сушеные фрукты с низким содержанием сахара и крахмала.

В период данного типа питания запрещено включать в рацион:

  • картофель;
  • горох;
  • редис;
  • бананы;
  • орехи;
  • манную крупу;
  • макаронные изделия;
  • хлебобулочные изделия;
  • десерты;
  • шоколад;
  • мороженое;
  • жирное;
  • копчености;
  • фаст фуд;
  • сахар и все продукты где он содержится;
  • алкогольные напитки.

Ступень 1 — очищение

На данном этапе подразумевается очистить организм и кишечник от шлаков, токсинов. В течение дня разрешается съесть килограмм свежих яблок. В качестве средства очищения используется активированный уголь. В сутки необходимо выпить не менее двух литров чистой воды.

Данный этап очень важен и полезен для всей системы. За счет соблюдения всех правил первого дня усиливается действие следующих этапов, организм мягко подготавливается к похудению.

Ступень 2 — восстановление

Данная ступенька диетической лесенки направлена на нормализацию процессов пищеварения. После полного очищения кишечнику необходимо восстановить микрофлору. Этап важен как для правильного процесса похудения, так и для здоровья.

В течении всего дня рацион состоит из кисломолочных продуктов с минимальной жирностью: кефир, йогурт, творог.

Ступень 3 — энергия

К третьему этапу заканчиваются запасы гликогена в организме. Для того, чтобы восполнить его запасы и избежать остановки похудения, на данном этапе включаются в меню сушеные фрукты. Они богаты фруктозой и клетчаткой. Данный этап также необходим для хорошего самочувствия. Витамины и минералы восстанавливают силы и обеспечивают питание головного мозга.

Ступень 4 — строительство

Данная ступень необходима для восстановления запасов и аминокислот. Чтобы во время режима питания избежать сгорания мышц вместо жира, на данном этапе включают в меню белковые продукты: филе курицы, индейки. Аминокислоты необходимы организму для строительства мышц и новых клеток.

Ступень 5 — сжигание жира

Данный этап запускает процесс сжигания жира. Ступень подразумевает употребление продуктов с минимальным содержанием калорий, но при этом богатых клетчаткой. На переваривание, которое требует большое количество энергии. Полезная клетчатка помогает сохранить чувство сытости. Время самого большого минуса на весах, который на данном этапе составляет от 1 до 3,5 килограмм.

Вероятные результаты

Каждый день диеты можно заметить следующие отвесы:

  1. От 1 до 2 кг.
  2. 1-2 кг.
  3. Приблизительно 0,5 кг.
  4. 1 кг.
  5. От 1 до 3 кг.

Диета Лесенка на 5 дней поможет скинуть от 4,5 до 8,5 кг в зависимости от начального веса и особенностей организма.

Подробное меню на 5 дней

Диета Лесенка, меню на 5 дней:

  1. Подготовьте на целый день килограмм яблок. Из продуктов больше ничего есть нельзя. За сутки необходимо выпить чистой воды 1-2,5 литра. Для очищения кишечника нужно пить активированный уголь каждые 3-4 часа. Дозировку рассчитывают исходя из веса: 1 таблетка на каждые 10 килограмм веса или по 1 таблетке каждый час.
  2. Для второй ступени предусмотрены только кисломолочные продукты с минимальной жирностью. На целый день разрешено выпить один литр кефира или классического йогурта без сахара и наполнителей и съесть половину килограмма творога обезжиренного. Можно пить воду без ограничений.
  3. Меню сладкого дня для восполнения энергетических запасов состоит из меда и сухофруктов (кроме инжира, фиников и бананов, можно изюм, курагу) в размере 300 грамм. Из напитков можно компот из сушеных фруктов, зеленый чай без сахара и воду.
  4. Для строительной ступени лесенки рацион составляют из мяса с низким содержанием жира. Готовить мясо разрешается следующими способами: запекание, варка, тушение, на пару или на гриле. С мясом обязательно подавать зелень и пить по стакану воды каждые три часа.
  5. На пятом этапе можно устроить праздник живота. В рацион вводят овощи и фрукты (главное правило, чтобы они были некрахмалистыми и несладкими). Также в меню появляется овсянка (200 грамм), сваренная на воде. Обязательно весь день пить не менее литра очищенной воды.

Подробное меню на 7 дней

Для диеты Лесенка, рассчитанной на неделю добавляется два дня по особому рациону. Менять этапы нельзя и есть продукты с другой ступени тоже нельзя. Первые пять дней недельной лесенки аналогичны диете на пять дней.

Шестой день аналогичен строительному этапу диеты, то есть в течении суток едят филе нежирного мяса с зеленью. Седьмой этап похож на ступень сжигания жира, то есть весь день питаются свежими некрахмалистыми овощами (можно добавить яблоки, запеченные вместо свежих) и овсяной крупой на воде или овсяными отрубями.

Подробное меню для недельной лесенки:

  1. Килограмм свежих яблок, активированный уголь, вода 1-2 литра.
  2. Кисломолочные продукты: литр кефира или йогурта без сахара и наполнителей, 300 грамм творога.
  3. Вода, зеленый чай, компот из сушеных фруктов и 300 грамм сухофруктов.
  4. Белковый день. Для каждого приема пищи готовят нежирное мясо курицы или индейки (по 100-150 грамм) с зеленью. Пьют воду по стакану каждые три часа.
  5. Этап с отрицательной калорийностью. На каждый прием пищи едят свежие некрахмалистые овощи, на завтрак овсяную крупу на воде или овсяные отруби.
  6. Повторяется белковый день. Отварное, тушеное или запеченное нежирное мясо по 100-150 грамм едят на каждый прием пищи, то есть 5 раз в день. К каждому приему пищи добавляют зелень (петрушка, кинза, салат, шпинат). Каждые 3 часа необходимо пить воду.
  7. Утро начинают с овсяной каши или половины стакана овсяной отрубей. Далее 4 приема пищи употребляют свежие овощи и фрукты.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на отличные результаты и пользу такой режим питания может нанести вред. Нужно будет проконсультироваться с врачом, чтобы исключить обострение имеющихся заболеваний.

Лесенка противопоказана в следующих случаях:

  • язвенная болезнь;
  • гастрит;
  • период вынашивания плода;
  • кормление грудью;
  • сосудистые заболевания;
  • онкология;
  • возраст моложе 16 лет и старше 55;
  • вегетососудистая дистония по любому типу.

Данный тип питания подходит только здоровым людям. Подробно изучите список противопоказаний, прежде чем приступать к диете. Если резко ухудшается самочувствие, то стоит закончить и обратиться к врачу.

В этот период могут возникнуть следующие симптомы:

  • нарушение пищеварения;
  • чувство слабости;
  • рассеянность.

Обычно неприятные симптомы проходят по окончании диеты и не требуют лечения. Если самочувствие не улучшается или симптомы усугубляются, обратитесь за врачебной помощью.

Такой режим питания может привести к нарушению пищеварения, расстройству гормонального фона. Из-за отсутствия жирных кислот могут пострадать волосы, кожа и ногти.

Выход из диеты: спускаемся по Лесенке правильно

После строгих рационов часто возникает эффект бумеранга, то есть сброшенные килограммы возвращаются, а иногда еще и с плюсом. Чтобы скинутый вес не вернулся важно плавно и правильно выйти из диеты. Привычные продукты возвращают в меню постепенно.

Первые 14 дней после диеты нельзя есть:

  • сладости, сахар и все, где он содержится;
  • мучные изделия;
  • жареное;
  • крахмалистые овощи;
  • жирное;
  • копчености;
  • полуфабрикаты;
  • алкогольные напитки.

Важно пить по 2-2,5 литра воды в день. Привычные крупы вводят в меню постепенно, отдавая предпочтение овсяной, гречневой крупе. На обед и ужин лучше первые 7 дней употреблять мясо нежирных сортов. На ужин предпочтительнее белковые блюда и овощи.

Мифы и заблуждения о Лесенке

Многие склоняются к данному режиму питания, в основном по причине эффективного снижения веса за короткий срок. Данный тип питания многие считают научно-обоснованным по причине строгого разделения на этапы. Вокруг диеты много мифов и заблуждений.

Диета помогает быстро похудеть

Следуя диете Лесенка, то как и при овощной диете, можно действительно быстро избавиться от нескольких лишних килограмм. В первые сутки за счет употребления сорбента и большого количества клетчатки из яблок кишечник интенсивно очищается. За первый этап можно сбросить около двух килограмм, но это по большей части каловые массы, вес которых в организме человека может достигать той же цифры.

Остальные дни организм интенсивно теряет воду, особенно на строительной ступени. Несмотря на белковый день мышцы тоже сгорают во время диеты. При дефиците калорий организм не может сжигать более 150-200 грамм жира в сутки. Поэтому за этот период можно избавиться в среднем от 700 граммов жира. Все остальное составляют каловые массы и вода.

Читайте также:  Диета на томатном соке, польза и вред для похудения

После диеты можно долго сохранять стройность

Самое главное заблуждение, что она помогает долго сохранить достигнутый вес. В первый же месяц возвращается потерянная жидкость. Даже если плавно выходить из диеты и перейти на правильное питание возвращается и сброшенный жир. Во время жестких рационов питания организм испытывает стресс. По возвращении к нормальному питанию тело пытается запастись жиром впрок на случай следующего стресса. Каловые массы, от которых организм избавляется на этапе очищения быстро возвращаются при переходе к нормальном питанию.

Диета эффективна и научно обоснована

Научного объяснения к данной диете нет. Этапы вводят в заблуждения своими названиями, полностью справится с задачей они не могут.

  1. Этап очищения — это обычный разгрузочный день. Чтобы избежать обезвоживания организма на фоне приема активированного угля необходимо употреблять большое количество воды, не менее 2,5 литров.
  2. Этап восстановления не может полностью восстановить поврежденную ступенью очищения микрофлору. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями требуется не менее недели.
  3. На энергетической ступени восполнение запасов глюкозы может быть не только бесполезным, но и добавить веса. Людям, которые не занимаются большими физическими нагрузками восполнение запасов энергии сладкими фруктами не помогает избавиться от жировых отложений.
  4. Строительный этап плохо сказывается на работе кишечника из-за отсутствия клетчатки. Также создается дополнительная нагрузка на почки. За сутки употребления белковых продуктов невозможно обеспечить организм необходимыми белками и аминокислотами.
  5. Заключительный этап не имеет научного обоснования. За день процесс сжигания жиров не запустится. За счет дефицита калорий можно избавиться в среднем от 150 граммов жира.

Режим питания относится к жестким и помогает сбросить лишние килограммы. Но на самом деле жира сжигается гораздо меньше. Перед тем как начать, следует проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Диета не является сбалансированной и может нарушить работу пищеварительной системы.

Диета Лесенка

Монодиеты дают быстрый результат похудения. Именно поэтому, даже не смотря на то, что подобные мероприятия зачастую опасны для здоровья, многие при желании сбросить парочку лишних килограммов прибегают к их помощи. Диета «Лесенка» представляет собой чередование дней с особым рационом и позволяет за короткое время сбросить до 5 кг.

Описание ступенчатой диеты

Программа состоит из нескольких дней, у каждого из которых есть своя функция. В совокупности они и дают отличный результат. Большинство практиковавших такую схему питания называют ее чудо-диетой, поскольку всего за 5 дней сбрасывали до 5 кг. Однако эффект может быть не таким впечатляющим, все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Методика получила название неспроста – каждый день, словно ступенька приводит к заветной цели. Кто разработал эту программу не известно, но сегодня она пользуется большой популярностью среди мечтающих похудеть.

Этапы

Как уже было сказано, у каждого дня диеты «Лесенка» своя функция.

В первый день предстоит очистить кишечник от шлаков, а лучшими помощниками станут яблоки и активированный уголь. Учтите, что продукты стимулируют перистальтику, следовательно, позаботьтесь о том, чтобы санузел всегда был поблизости.

Во второй, необходимо восстановить микрофлору кишечника, который вчера хорошо потрудился. После чистки ЖКТ лучше усваивается белок, посему кстати будут молочные продукты. Как правило, уже на второй день заметен первый солидный отвес, обусловленный выходом излишней жидкости.

В третий — зарядитесь энергией. К середине мероприятия многие чувствуют себя вялыми, появляется апатия ко всему, в этой ситуации без энергетика не обойтись. Но не торопитесь принимать напитки с одноименным названием, выставленные на прилавке в ближайшем магазине, речь не о них сейчас. Как известно, отличным источником энергии является сахар, поэтому в меню включены сухофрукты, мед и компот. Мозг насытится любимой глюкозой, тем самым вы получите психологическую разгрузку, плюс ко всему насытите организм ценными веществами и микроэлементами. Учтите, что рацион обладает послабляющим действием, опять-таки не советуем уходить далеко от туалета.

Ну а финальный день – это мощный удар по жировым отложениям. Меню состоит из богатых клетчаткой овсянки, фруктов и овощей. Таким образом, при потреблении минимального количества калорий, организму будет казаться, что он сыт. Подобный эффект имеет название – отрицательная калорийность. А если в качестве десерта провести часик в тренажерном зале, то итог будет лучше вдвойне.

Нюансы

Имеются у «Лесенки», как и у всех систем по сжиганию веса, тонкости, игнорирование которых не позволит похудеть и добиться отличного результата. Предлагаем вашему вниманию основные:

  1. Нарушать порядок дней запрещено, все должны идти в последовательности, представленной ниже. Изменять меню тоже нельзя.
  2. Чистую воду без газа разрешается пить в любом объеме, но не менее 1,5 литра. От черного чая и кофе придется отказаться.
  3. Не стоит пренебрегать посещениями тренажерного зала, равно как бани или сауны.
  4. Употребление минерально-витаминных комплексов поможет предотвратить дефицит полезных веществ.
  5. Оптимально планировать мероприятие на будни, тогда выходные дни вы сможете посвятить отдыху. Постарайтесь не допустить гастрономического срыва, иначе все старания будут напрасны.
  6. Выходить из диеты нужно по правилам, но они будут сообщены чуть позже.

Противопоказания

Подобные методики похудения могут вызвать обострение хронических заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени, при наличии таковых советуем худеть другим способом. Отказаться от идеи ступенчатого похудения придется беременным и кормящим женщинам. Внимание: обязательна предварительная консультация специалиста!

Врачи не советуют злоупотреблять ступенчатой программой похудения, оптимально практиковать ее не чаще одного раза в год.

Традиционно программа длится 5 дней. Считается, что этого времени достаточно, чтобы избавиться от нескольких килограммов и при этом не навредить организму, поскольку любая диета – это серьезный стресс для него. Тем не менее, некоторые так воодушевляются итогом мероприятия, что продлевают его. О разновидностях ступенчатой системы похудения поговорим прямо сейчас.

На 5 дней

Когда говорят о классической «Лесенке», то подразумевают пятидневный марафон. За этот промежуток времени многим удалось стать легче на 2-5 кг. Главное – строго соблюдать все рекомендации.

Некоторые для большей мотивации рисуют на листе бумаги 5 ступенек, и каждый день фиксируют отвес. Последуйте этому нехитрому совету — и тогда худеть станет легче.

Подробное меню на 5 дней

На весь день подготовьте:

  • 6-7 яблок среднего размера;
  • 12 таблеток активированного угля;
  • не менее литра негазированной воды.

Принимать «пищу» необходимо небольшими порциями, чтобы чувство голода не докучало.

  • несладкий обезжиренный творог – 600 граммов;
  • биокефир – 1 литр;
  • вода – более литра.

В среду придется поголодать, ведь в этот день разрешены лишь:

  • сушеный виноград – 300 граммов;
  • натуральный мед – 50 граммов;
  • компот из сухофруктов – 2 литра.

Предотвратить приступ голода реально, если растянуть провизию. Мы советуем есть буквально по одной изюминке и тогда вам удастся пережить испытание максимально комфортно.

Вновь белковый рацион:

  • филе курицы или индейки вареное – 0,5 килограмма;
  • вода негазированная – более 1,5 литра;
  • листья салата, укроп или кинза – по желанию.

Сегодня можно устроить «пир»:

  • овсяная каша, из запаренных кипятком 200 граммов хлопьев;
  • любимые овощи и фрукты (кроме крахмалосодержащих) – 1 килограмм (в общем);
  • вода – 1 литр.

Кашу надлежит есть на протяжении всего дня, можно в нее добавить немного кусочков фруктов. Не возбраняется устраивать перекусы, для этой цели идеально подходят фрукты и овощи, при желании из растительных ингредиентов допускается приготовить салат.

На 7 дней

Известен и недельный вариант диеты «Лесенка». Она представляет собой все ту же пятидневку, с тем лишь отличием, что после нее идет пара разгрузочных дней.

Итак, с понедельника по пятницу вы питаетесь по схеме, которая была описана выше. В субботу и воскресенье рацион следует разнообразить, добавив сложные углеводы и увеличить порцию белка. К примеру, на завтрак съешьте рисовую, гречневую или овсяную кашу, в обед – запеченную рыбу или мясо, на ужин – кусок отварной куриной грудки и овощной салат. Это не позволит потерянным килограммам сразу же вернуться. Но не забывайте, что порции должны быть небольшими, чтобы не давать излишней нагрузки ЖКТ и не пренебрегайте употреблением воды.

На 10 дней

Десятидневной ступенчатой программы по сжиганию веса, разработанной диетологами, не существует. Тем не менее, некоторые отчаянные представительницы прекрасной половины человечества в погоне за идеальной фигурой на свой страх и риск практикуют подряд 2 курса пятидневной «Лесенки». Специалисты не советуют этого делать, ведь, как уже упоминалось – это серьезная проверка организма на прочность. Высок риск, что вместо роскошной фигуры вы заработаете проблемы со здоровьем. Безусловно, только вам решать – стоит ли игра свеч, но мы предлагаем дважды подумать, прежде чем подвергаться такому испытанию.

На 12 дней

Если же вас не пугают противопоказания, и вы ради заветной цели готовы подняться не на 5 ступеней, а на 12, то воспользуйтесь рекомендациями, которые помогут минимизировать негативные последствия. Двенадцатидневный марафон включает в себя две пятидневки, после каждой из которых нужно обязательно организовывать один день отдыха. В «выходной» не стоит злоупотреблять простыми углеводами, жареной и прочей вредной пищей – ешьте овощи и салаты из них, вареное или приготовленное на пару постное мясо, запеченную рыбу, пейте травяные чаи и чистую воду.

Рассчитанная на 12 дней схема питания не так строга, как пятидневная и позволяет в первый день съесть плюс ко всему еще и пару груш, а в третий – сваренное всмятку яйцо. Ежедневно разрешается употреблять по небольшому ломтику бородинского хлеба и пить не только воду, но и травяные отвары.

Как правильно выйти из диеты

Самая большая ошибка худеющих состоит в том, что после детокс-мероприятия они набрасываются на еду. Такой гастрономический срыв сводит к нулю все старания. Случается порой и так, что через неделю после диеты возвращаются не только ушедшие килограммы, но вместе с ними еще парочка. Вот почему крайне важно правильно выходить из марафона – хотя бы на первое время откажитесь от вредной пищи: жареного, жирного, мучного, фаст-фуда, газировки, а также:

  1. Старайтесь есть 5 раз, но небольшими порциями.
  2. Устраивайте перекусы между основными приемами пищи.
  3. Пейте достаточное количество жидкости, на завтрак побалуйте себя черным несладким кофе или чаем.
  4. Ешьте овощи и фрукты, желательно в сыром виде.

Результаты

В Интернете встречается огромного количество отзывов о диете «Лесенка». Некоторые говорят о суперпохудении, мол, ушло 6-7-8 кило. Есть и те, кого эффект разочаровал, они утверждают, что за 5 дней они стали легче лишь на пару кг, а спустя некоторое время и вовсе потерянный вес опять вернулся.

Результат зависит от нескольких факторов: от того насколько строго вы соблюдали рекомендации, от наличия/отсутствия физических нагрузок, исходного веса и многого другого.

Ссылка на основную публикацию