Белковые десерты от MyProtein – набираем норму протеина в день

Калорийность протеин банан myprotein whey. химический состав и пищевая ценность

Шоколадный торт

И снова рецепт от dia_mantine

Ингредиенты на торт из восьми порций:

  • 260 мл кефира
  • 165 гр яичных белков
  • 2 целых яйца
  • 40 гр кокосовой муки
  • 55 гр шоколадного сывороточного протеина
  • 90 гр овсяных хлопьев
  • 170 гр тыквенного пюре (просто режем тыкву на кусочки, немного воды, и в микроволновку, пока тыква не станет мягкой. Потом в блендер.)
  • 25 гр какао
  • 1 ст.л. пекарского порошка
  • подсластитель по вкусу
  • 75 гр грецких орехов
  • 85 гр кокосовой стружки
  • 220 мл молока
  • 12 гр кокосовой муки
  • 25 гр казеинового протеина

Все составляющие для основы перемалываем в блендере. Тесто будет довольно жидким. Таким оно и должно быть, если в выпечке используется сывороточный протеин. Выпекаем при 170 градусах минут 40. Главное не пересушить, пусть останется немного влажным.

Выньте корж из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем разрежьте его вдоль на две части острым большим ножом.

Теперь пробейте блендером все ингредиенты для начинки

Важно, чтобы консистенция была не очень сухой, так что при необходимости добавьте молока. Смажьте один корж, затем кладём сверху другой и завершаем это произведение еще одним слоем начинки

При желании посыпьте сверху какао для красоты и аромата.

В одной порции торта без начинки содержится: Ккал 156 | Белки 15 г | Жиры 4 г | Углеводы 11 г

В одной порции начинки для торта содержится: Ккал 159 | Белки 6 г | Жиры 12 г | Углеводы 3 г

Какой impact whey protein больше понравился

По вкусу мне больше понравился протеин элит от myprotein, так как его вкус действительно напоминает шоколад, а не какао напиток, как в случае с изолятом. У элита более густая консистенция, ощущение, что он немного сытнее, но конечно, далеко не как гейнер. Также скорость усвоения этих протеинов достаточно высокая, поэтому они надолго насытить не могут.

На сегодняшний момент, моя цель – набор массы, поэтому отдаю большее предпочтение элиту. Хотя содержание углеводов, в том числе сахара, в протеинах не сильно отличаются, а жиров в элите всего 1,9 г, что достаточно низко для концентрата, все же содержание ВСАА и глютамина подкупает. Правда, в составе не указали ни пропорции тех самых ВСАА, ни включили в состав одной порции, а только указали на упаковке. В принципе, и кардинальной разницы то в них нет, разве что изолят практически обезжирен.

Поэтому в выборе елита для себя я отталкиваюсь от вкусовых качеств. Утром для предупреждения катаболизма я собираюсь употреблять изолят, а сразу после тренировки – элит.

Кому больше подойдет элит и изолят: на сушке или на массе

Получается, что на месте белка в изоляте содержится много сахара. То есть, нет заявленного 91%. В изоляте почти исключены жиры, но сахара не намного меньше, чем в концентрате, всего на 0,3 г в порции. Все бы ничего, если ли бы было больше белка и меньше сахара.

Так получается, что рекомендовать этот изолят именно для жесткой сушки я не могу, но закрывать им белково-углеводное окно и предупреждать разрушение мышц в момент голодания вполне можно и нужно, так как скорость усвоения будет быстрая. Для неторопливого похудения тоже может подойти. Подойдет и для поддержания, и для набора мышечной массы, независимо от вида спорта.

Что касается концентрата, его можно порекомендовать спортсменам, которые занимаются и силовыми нагрузками, и аэробными для поддержания быстрого и эффективного мышечного восстановления. Закрывать окно питания, употреблять между приемами пищи.

Протеин: Зачем и для чего его нужно принимать

Многие любители фитнеса покупают протеин и вводят его в свой рацион, даже не осознавая, зачем они принимают протеин и нужен ли он им вообще. По мнению Брайана Сент-Пьера, спортивного диетолога и инструктора по здоровому питанию, протеин восполняет суточную потребность организма в белке, поэтому его следует добавлять в ваш рацион. Однако протеиновый порошок не является панацеей. «Если вы восполняете потребность в белке благодаря пище, это нормально» — говорит Сент-Пьер. В том случае, если вы принимаете 3-4 порции натурального белка в день, из расчета 1 грамм белка на 400 грамм веса, то необходимость принимать протеиновый порошок отпадает. Но в противоположном случае протеин может стать вашим верным союзником.

Хотя этикетки могут утверждать обратное, состав протеина везде практически одинаков. В составе всех протеиновых порошков находится только то, что и должно там быть – белок, произведенный из молочной сыворотки, сои или другого исходного продукта. Также на упаковках можно встретить термины, вроде «гидролизованный», «последнее достижение науки» и т. д. Сент-Пьер утверждает, что стремление приобрести протеин, который «усваивается лучше», ошибочно, его мнение также аналогично данным исследований по этому вопросу. «Многие компании будут настаивать на том, чтобы вы приобретали только их продукцию, произведенную из сыворотки коров, которых кормили исключительно свежей травой, или сыворотки, прошедшей холодную фильтрацию» — говорит Сент-Пьер. «Возможно, их продукция действительно лучше, но вы вряд ли сможете определить, насколько».

Итак, если стоимость протеинового порошка не влияет на его качество, тогда на что должны обращать внимание потребители во время покупки? Сент-Пьер рекомендует приобретать продукцию известного производителя, имеющего хорошую репутацию на рынке (на упаковке их протеина указан подробный состав). Также он призывает покупать продукцию, прошедшую ветеринарный контроль и сертификацию в таких организациях, как Informed Choice

Компании такого рода приобретают продукцию в магазинах и проводят различные испытания, чтобы удостовериться, что в составе продукта находится именно то, что написано на этикетке.

После того, как вы остановитесь на нескольких известных брендах спортивного питания, обратите внимание на пищевую и энергетическую ценность. Хотя на первый взгляд цифры и данные могут показаться непонятными, Сент-Пьер рекомендует просто посмотреть на характеристики продукта

Ему нравится протеин с низким содержанием жира и углеводов.

Белка много не бывает. Или чем заменить, чтобы и полезно и бюджетно!

  • Опыт использования:
    год или более
  • Стоимость:
    2400 рублей

В очередной раз начала занятия спортом и соблюдаю правильное питание, и поняла, что существует недобор протеина, едой не очень получалось добирать, хотя ем достаточно.

Посоветовалалась, почитала отзывы и остановилась на более приемлемой марке

Особо в магазине выбора по ароматам не оказалась, на мой взгляд взяла самый нейтральный Ваниль, упаковка 2.5 кг стоила 2400 рублей, рассчитано на 100 порций.

Одна порция, это 25 грамм, содержит 21 грамм белка.

Упаковка: пакет на застежке (не очень практично)

В упаковке есть мерная ложка, ох уж, эта ложка, смутило, что там цифры и метки, запуталась, в итоге взвесила на весах, в мерной ложке 30 грамм, нужно без верха, тогда будет 25 грамм.

Рекомендуют разводить в молоке или же воде.

Разумеется в молоке вкуснее и коктейль получается более воздушный и сытный.

Но и с водой тоже неплохо.

1 ВАРИАНТ: Взбить в блендере, получается воздушный, плотный, объёмный

2 ВАРИАНТ: Просто взболтать в шейкере, в этом случае, текстура молока, жидкий и неплотный

Но в обоих вариантах вкусный!

Боялась, что аромат ванили будет очень ярким, на самом деле он нежный, как будто кушаете сливочное мороженое.

Я коктейль пью, как перекус, и он очень хорошо насыщает и утоляет чувство голода.

Также выпиваю после тренировки.

По мне так, протеин намного удобнее и выгоднее, я, к примеру не могу съедать 2 пачки творога в сухомятку, поэтому, такой вариант с протом намного проще.

Состав продукта очень неплохой, никаких ужасных веществ я не обнаружила. Минимальное содержание углеводов и сахара.

Описать, как влияет протеин на состояние мышц и спортивной формы, мне сложно, поскольку, так этого не понять. Меня устраивает уже то, что норму белка я покрываю.

Упаковка достаточно экономична, жаль, что неудобен формат, клипса полностью не застегивается, я попросту пересыпала в другую банку.

Уже пью два месяца и очень довольна, для перекуса самое то, утоляет голод и конечно же восполняет белок.

Сейчас затестила другой протеин от Бешеной сушки Пей и худей тоже вкусненький и в целом по составу ничего.

  • адекватная цена
  • много порций
  • экономичная упаковка

не надежная застежка

Как принимать протеин?

Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом или просто поддерживаете форму, занимаясь по выходным, скорее всего в вашем доме найдется упаковка с протеиновой добавкой. Возможно, вы выпиваете, по крайней мере, один коктейль или смузи. Но знаете ли вы состав вашего протеинового порошка и способ его применения для достижения наилучших результатов? Чтобы вы могли использовать эту добавку максимально эффективно, мы создали это руководство, которое даст ответы на наиболее популярные вопросы о протеине.

Протеиновый порошок — этот тот же белок, только в удобной жидкой форме. Чтобы мышцы росли им нужен белок, как строительный материла. Рекомендуемая норма — 1,5 — 2 грамм на 1 килограмм веса тела. То есть человеку с весом 70 кг, нужно принимать около 105 — 140 граммов белка в сутки. Но принимать весь белок за один раз нельзя – его необходимо распределять на 4-6 порций, примерно, по 30-40 грамм белка. В каждой банке с протеином лежит мерная ложка, ее объем составляет около 23-25 грамм, то есть нужно класть полторы — две ложки на один коктейль.

Какие протеины от Myprotein были протестированы

Первым прошел тестирование impact whey isolate. Упаковка, весом 1 кг, досталась мне со вкусом натурального шоколада. Одна мерная ложка содержит порцию 25 г сухого продукта, который можно увидеть на фото.

Порошок хорошо взбивается в шейкере, не образуя комков, только небольшую пену. Первую пробу я всегда делаю на воде, только так можно реально оценить возможные побочные эффекты. Кстати, не всегда вызывает дискомфорт в ЖКТ плохой продукт, это может происходить из-за молока

Поэтому важно подбирать качественное молоко. Если говорить о вкусе, скорее, я почувствовал вкус какао, а не шоколада

Вторым был impact whey elite. И тут тоже вкус «Натуральный шоколад». На фото заметно, что порошок немного берется комками в сухом виде, это уже говорит о том, что составы различаются, хотя так же хорошо взбивается в шейкере. Состав я опишу , но благодаря ингредиентам и их количеству, вкус импакт вей протеин элит намного приятнее и насыщеннее. Во-первых, он слаще. А во-вторых, в отличие от изолята, чувствуется именно вкус шоколада, а не какао-порошка.

Самые простые рецепты с протеином: несколько вариантов выпечки на каждый день

Диетические продукты в правильном питании могут быть такими же вкусными, как и привычные многим сладости. А если правильно их приготовить, то они будут еще и полезными. Один из способов сделать выпечку или десерт диетическим – использовать рецепты с порошком протеина, который заменяет муку, сахар и крахмал. Такой ингредиент повышает биологическую ценность готового продукта за счет увеличения количества белка. А вот объем углеводов в выпечке с протеином, наоборот, снижается, что и делает ее пригодной для правильного питания.

Панкейки с протеином

Панкейки – это нечто среднее между блинами и оладьями. По форме он похожи на блины, а по пышности и толщине сравнимы с оладьями. Наиболее популярен этот рецепт в Америке, но со временем он стал распространен и по всему миру.

В рецепте панкейков с протеином требуются следующие ингредиенты:

  • протеин – 30 г;
  • гречневая мука – 100 г;
  • кефир – 100 г;
  • яйцо курное – 1 шт..
  1. Взбить венчиком куриное яйцо.
  2. Добавить кефир, еще раз взбить.
  3. Ввести протеин и гречневую муку, перемешать до однородной консистенции.
  4. Разогреть антипригарную сковороду.
  5. На слабом огне обжаривать панкейки с обеих сторон.

Лучше всего готовить панкейки на сухой сковороде. В крайнем случае допускается смазывать ее растительным маслом, убирая излишки салфеткой. Если вы решите приготовить панкейки с ягодами или прочими ингредиентами, лучше добавлять их непосредственно в тесто, которое уже налито на сковороду. Если добавить их еще на этапе замешивания, при жарке они могут пригореть. Для подачи блюда можно использовать диетические джемы.

Печенье на протеине

В составе печенья из магазина кроме пшеничной муки и сахара содержится еще много других ингредиентов, и не все из них полезны для человека. Это пальмовое масло и другие жиры, улучшители муки, эмульгаторы, красители, ароматизаторы и прочие компоненты, которые абсолютно не добавляют продукту пользы. И, конечно, большое количество сахара.

Из магазинного печенья стоит выбирать галеты. В них минимальное количество добавок, а еще низкая калорийность. Но лучше всего приготовить лакомство самостоятельно.

Согласно рецепту печенья из протеина, потребуются следующие ингредиенты:

  • сывороточный протеин – 50 г;
  • мука – 2 ст. л.;
  • овсяные отруби – 1 ст. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • кипяток – 1 ст. л.;
  • яйцо перепелиное – 4 шт.;
  • заменитель сахара – 5-7 таблеток;
  • обезжиренный творог 0% – 400 г.
  1. Заменитель сахара залить кипятком.
  2. Добавить все яйца, взбить их.
  3. Вмешать творог, еще раз взбить всю массу до однородного состояния.
  4. Засыпать муку, отруби и протеин, перемешать.
  5. Сформировать печенье толщиной примерно 5 мм.
  6. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
  7. Отправить в духовку на полчаса, выпекать при температуре 180 °C.

По желанию в состав протеинового печенья можно добавить другие ингредиенты, например, сухофрукты, семена или измельченные орехи.

Блины на протеине

Еще один простой рецепт с протеином – блинчики, которые могут быть абсолютно разными: на молоке или кефире, шоколадные, овсяные или банановые, тыквенные или черничные и пр. Их главный плюс в быстром приготовлении.

Для рецепта блинов на протеине вам потребуются:

  • сахарозаменитель – 1 ч. л.;
  • кленовый сироп без сахара – 2 ст. л.;
  • яичный белок – 3 шт.;
  • протеин со вкусом ванильного мороженого – 25 г;
  • миндальное масло – 1 ст. л.;
  • вода – 1/4 чашки.
  1. Смешать все ингредиенты, кроме протеина и сиропа.
  2. Добавить протеин, взбить все до однородной массы.
  3. Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяности.
  4. При подаче полить кленовым сиропом.

По желанию для подачи блинчиков можно сверху положить немного порезанных бананов или клубники.

Мороженое из протеина

В составе обычного мороженого из магазина много жиров и консервантов, которые добавляются производителем для уменьшения себестоимости и более длительного хранения. В таких ситуациях используется гидрогенизированный растительный жир или трансжиры, употребление которых вредит организму человека. Особенно осторожными нужно быть с мороженым, если на нем указано «изготовлено по ТУ». Состав такого продукта отличается от того, что прописывает ГОСТ.

Любителям мороженого не нужно отказываться от лакомства. Его можно приготовить самостоятельно. По рецепту мороженого из протеина необходимые следующие ингредиенты:

  • сывороточный протеин Delicious Whey – 100 г;
  • греческий йогурт жирностью 2% – 170 г;
  • сок апельсина или грейпфрута – 4-5 ст. л.
  1. В емкость добавить все перечисленные ингредиенты.
  2. Взбить блендером до однородной массы.
  3. Перелить в пластиковый контейнер.
  4. Отправить в морозилку на полчаса.
  5. Достать и перемешать, измельчив получившуюся ледяную корку.
  6. Поместить в холодильник еще на 1 час – мороженое готово.
Читайте также:  Диета Ларисы Долиной (7кг за неделю) - кефирное меню

Полезные советы по приготовлению десертов на протеине

Многих интересует, чем можно заменить протеин в выпечке. Полного аналога среди обычных продуктов не найти. В крайнем случае можно использовать:

  1. Яичный порошок с энергетической ценностью 542 ккал на 100 г. Включает до 45% белка, 37% жира, 7% углеводов и около 6-8% воды.
  2. Сухое обезжиренное или цельное молоко. Первое может использоваться для набора мышечной массы.
  3. Соевый белковый концентрат. Содержит около 60% белка и 1-10% жира.

Какой протеин нужно использовать в выпечке:

  1. Сывороточный. Самый популярный вариант протеина для приготовления выпечки, состоящий из 20% сыворотки и 80% казеина. Делится на изолят, концентрат и гидролизат. В большинстве рецептов с протеином используется Whey от разных производителей: Be First (Россия), Optimum (США), Skills (Россия), Maxler (Германия) и пр. Сывороточный протеин несколько пересушивает блюда, поэтому их нужно увлажнять, используя творог, бананы, яйца.
  2. Казеин. В отличие от протеина это медленный белок, который полезно употреблять перед сном. Готовить с ним достаточно удобно, поскольку при смешивании с ингредиентами он становится густым, а еще не дает той сухости, которая свойственна Whey.

На самом деле в выпечке можно использовать любые виды протеина, поскольку все они на 100% выполняют свою функцию обогащения готового лакомства нужным количеством белка. С протеином можно готовить коктейли, маффины, кексы, чизкейки, торты и многое другое.

Сколько протеина принимать в день?

Claire Muszalski

Лицензированный диетолог / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Сколько протеина мне нужно?

Белок является одним из трех макроэлементов, в которых мы нуждаемся ежедневно, для получения энергии и улучшения самочувствия. Но какое именно количество белка нам нужно, а сколько будет слишком много? В этой статье рассказывается о том, как оптимизировать потребление белка, чтобы удовлетворить потребности организма и поддержать тренировочные цели.

Есть много причин, по которым вы можете принимать протеиновые коктейли — наращивание мышечной массы, снижение веса, увеличение веса, восстановление после травмы или болезни. Протеиновые коктейли могут быть полезны в каждом из этих случаев, в зависимости от того, что вы в них добавляете и как часто вы их принимаете.

Прежде чем вы отмерите порошок и начнете готовить коктейль, выясните, сколько протеиновых коктейлей вам следует принимать в день. Вам нужно подумать о своих целях, направленных на рост и восстановление мышц, и о том, как они вписываются в ваш ежедневный график.

Для чего нам нужен протеин?

Каждый день, на протяжении всей жизни, наши мышцы постоянно изменяются, поскольку частично разрушаются (распад мышечного белка) и частично восстанавливаются (синтез мышечного белка).

Есть два распространённых способа увеличения синтеза мышечного белка: выполнение тяжелоатлетических упражнений (или других упражнений на сопротивление) и потребление протеина . 1 Когда вы пытаетесь сбросить вес и поддерживать дефицит калорий, для предотвращения распада мышечного белка важно включать в рацион достаточное количество протеина. 2

Кроме того, белок замедляет пищеварение, и мы дольше чувствуем себя сытыми, что способствует потере веса. Это свойство может облегчить жизнь всех любителей перекусить, потому что, вероятнее всего, если пищеварение замедлено, вы будете держаться подальше от холодильника…

С возрастом мы склонны терять мышечную массу, поэтому потребление достаточного количества белка является важным и для пожилых людей. 3

Сколько протеина нужно в день?

Размышляя о том, сколько протеиновых коктейлей нужно выпивать в день, лучше всего принять во внимание общую суточную потребность в белке.

Здоровым людям требуется в сутки около 0,8 г белка на килограмм веса, а спортсменам — до 1,3-1,8 г на килограмм веса, в зависимости от частоты и интенсивности тренировок. 2

Нижняя граница этого диапазона (1,3 г) обычно рекомендуется тем, кто занимается видами спорта, развивающими выносливость — бег на длинные дистанции, езда на велосипеде, теннис или футбол. Верхняя цифра относится к тем, кто выполняет силовые тренировки. Сюда можно отнести тяжелоатлетов, бодибилдеров, кроссфитеров или игроков в регби.

С помощью этой простой формулы вы сможете определить, какое количество белка вы должны потреблять ежедневно, как из пищи, так и из ваших протеиновых коктейлей. К примеру, если вы весите 68 кг и занимаетесь со средней интенсивностью большую часть недели, вам нужно умножить свой вес на 1,3:

Если вы принимаете пищу только три раза в день, нужно сделать так, чтобы в каждом приеме пищи содержалось около 29 г белка (приблизительно 125 г куриного мяса). Если вы не можете съесть столько белка во время каждого приема пищи, то протеиновый коктейль легко восполнит недостающее количество.

Однако если вы весите 115 кг и занимаетесь два раза в день интенсивными тренировками с отягощениями, вам может потребоваться более 200 г белка:

Такое количество белка сложно получать только из пищи, если только вы не будете есть семь порций куриной грудки в день, что довольно быстро надоест. Такому спортсмену, чтобы помочь добрать требуемое количество белка, будет полезен прием протеиновых коктейлей — двух или трех в день.

Другой вопрос — сколько протеина следует принимать за один прием.

Сколько белка может усваиваться организмом за один прием?

Принимая во внимание постоянный процесс распада и синтеза мышечной ткани, принято разделять суточное количество белка на 3-4 одинаковые порции — будь то еда или протеиновые коктейли. 2

Однако слишком большое количество калорий из любого источника приведет к увеличению веса, поэтому существует верхний предел количества белка, которое может принести пользу. Вы можете переваривать протеин с разной скоростью в зависимости от его вида (сывороточный, соевый, казеин и т.д.) и от того, какие еще ингредиенты входят в вашу еду или в состав протеинового коктейля (молоко, вода, фрукты, жиры и т.д.).

Могу ли я принять слишком много белка? Насколько это опасно?

Если кратко, то однозначного ответа о максимальном количестве белка, которое будет полезно при разовом приеме, нет. Рекомендации скорее основаны на ваших целях. Обычно, чтобы максимизировать синтез мышечного белка, рекомендуется за один прием потреблять приблизительно 20-25 граммов высококачественного протеина. 3

И все же, исследования показали, что бòльшие дозы, 30-45 грамм, лучше влияют на мышечную массу и силу. 4 Другое исследование, изучавшее возможность предотвращения потери мышечной массы из-за возрастных изменений, показало, что 25-30 г белка в день является оптимальной дозой. 5 В целом, рекомендации варьируют от 20-ти до 45-ти граммов на прием.

Рассчитывая, сколько коктейлей вам нужно пить каждый день, подумайте о своей общей суточной потребности в белке и о том, сколько граммов протеина содержится в каждой порции вашего протеинового порошка.

Если ваш обед или ужин включает много белка, то одного коктейля утром (во время завтрака или после него) может быть достаточно для покрытия вашей суточной потребности в белке. Если вы тренируетесь после обеда, и времени до ужина остается много, лучше выпить второй коктейль, чтобы оптимизировать синтез мышечного белка после тренировки.

Протеиновые коктейли также могут играть важную роль в рационе веганов и вегетарианцев, которые не употребляют продукты животного происхождения с высоким содержанием белка.

Вы могли слышать о негативных побочных эффектах диет с высоким содержанием белка, однако ни одно исследование не доказало вред протеина для здоровых людей. 6 Важно включать в рацион высококачественные углеводы, полезные жиры и разные витамины и минералы для того, чтобы ежедневно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.

Вычислить азотистый баланс

Для ответа на этот вопрос, давайте разберемся сначала с таким понятием как азотистый баланс и количество азота. Зачем это надо знать? Один грамм азота содержится в 6,25 граммах белка или, иными словами, белок содержит 16 процентов азота. Азотистый баланс – это разница между употребленным и выведенным из нашего организма белком и азотом. Усвоенный белок участвует в работе практически всех органов и систем нашего организма. А выведенный белок распался в организме в результате различных метаболических процессов.

Чтобы понять достаточно ли нам белка, необходимо сравнить величину употребляемого и теряемого белка. Азотистый баланс заключается в равенстве этих двух величин. Положительный азотистый баланс – это когда мы получаем больше белка, чем теряем. Иными словами, лишний белок выводится из организма, и устойчивый положительный баланс способствует набору мышечной массы. Но возможен и отрицательный баланс, сопровождающийся постепенным снижением массы мышц. В этом случае потеря белка превышает его поступление и наступает своего рода «белковое голодание».

Как узнать свой уровень азотистого баланса?

Для этого достаточно сдать один вид анализа в любой лаборатории: определить количество мочевины в суточной моче.

    В моче содержится 80 процентов всего белка, который мы теряем ежесуточно. На основании показателя мочевины необходимо рассчитать азот: для этого умножим мочевину на 0,466. С учетом различных физиологических процессов, мы теряем больше азота, чем получаем. Поэтому умножаем результат на 1,38 и получаем количество потерянного азота. После этого мы можем узнать свой азотистый баланс: необходимо проверить кушаем ли мы столько белка, сколько азота выводит организм. Для этого умножаем результат на 6,25 и получаем массу белка, теряемую в сутки. К примеру, если выводится 16 граммов азота, то получается, что мы теряем 200 граммов белка, которые подверглись распаду.

Так как с пищей усваивается не вся масса белка (10 процентов выводится со стулом), получается, что 220 граммов белка – это масса, соответствующая азотистому балансу или равновесию. Соответственно, при потреблении менее 220 граммов белка в день, будет иметь место отрицательный азотистый баланс: к сожалению, об удовлетворительном состоянии здоровья, и тем более о наборе мышечной массы, в таком случае говорить не приходится.

Заключение

Чтобы определить, какое количество протеиновых коктейлей в день для вас является оптимальным, изучите свое расписание тренировок, виды тренировок и свои цели — стараетесь ли вы нарастить мышечную массу или похудеть?

Затем решите, как вы хотите распределить суточное количество белка. Как правило, его делят на три или четыре приема в течение дня. Выясните, какое количество белка вы получаете с едой и рассчитайте количество протеинового порошка, необходимого для достижения ваших целей.

Имейте в виду, что другие ингредиенты тоже могут увеличить содержание белка в вашем коктейле — к примеру, добавление чашки молока к коктейлю может повысить содержание в нем белка на восемь граммов, а половина чашки греческого йогурта может добавить до восемнадцати граммов протеина. Чтобы в полной мере извлечь пользу из белка в своем рационе и из посттренировочных протеиновых коктейлей, проявите творческий подход.

Как правильно принимать ПРОТЕИН – полное руководство

Автор: Олег Рязанов / Дата: 28 декабря, 2015 7:09

Зайдите в любой посещаемый тренажерный зал, и вы наверняка увидите хоть одного человека, который пьет протеиновый коктейль из своего спортивного шейкера. Протеин и другие спортивные добавки уже давно стали неотъемлемой частью тренировок любого более-менее продвинутого атлета. И речь идет не обязательно о культуристе. В любом другом виде спорта, где нужно развивать силу, выносливость или мышечную массу, различные спортивные добавки являются такой же неотъемлемой частью дневного рациона питания, как и для культуриста.

Данная статья является полным пособием о том, как правильно пить протеин и сколько протеина необходимо принимать за сутки. Для тех, кому будет интересна данная тема, просим отозваться и поделиться статьей в социальных сетях после ознакомления со всей информацией.

Что такое протеин?

Достаточно часто люди путают два, по сути, одинаковых понятия. Многие, считают, что протеин – это что-то плохое, вредное для человека, а белок это полезный, многофункциональный компонент. Так вот, протеин и белок – это один и тот же органический компонент, который является одним из важнейших макроэлементов для нашего с вами организма.

В бодибилдинге спортивная добавка с высокой концентрацией белка очень цениться за свои анаболические качества, которые помогают в наращивании мышечной массы спортсмена, за счет содержащихся в ней полипептидов.

Полипептид – это цепочка всевозможных аминокислот (более 10), соединенных между собой химической связью. В данной цепочке содержатся как заменимые, так и не заменимые аминокислоты, которые выполняют важнейшие функции в организме человека.

Зачем нужен белок?

Белки играют достаточно существенную роль во множестве жизненно важных процессах, которые происходят в нашем теле. Наш организм, тело состоит на львиную долю из белковых молекул:

  • Волосы
  • Кожа
  • Ногти
  • Выделяющиеся гормоны
  • Мышцы
  • Липопротеиды
  • И т.д.

Этот элемент является основой для построения цитоскелета, то есть своеобразного каркаса для живой клетки. Также, он играет немаловажную роль для поддержания иммунной системы организма, сигнальных трансдукций и так далее.

В бодибилдинге протеин используют для достижения нескольких целей, а именно:

  • Чтобы максимально увеличить анаболический эффект и тем самым нарастить больше мышечных волокон.
  • Для сохранения мышечной ткани при похудении и сушке, или поддержании тела в спортивной и подтянутой форме.

Тренируясь в тренажерном зале, мы рассчитываем нарастить мышцы, увеличить их в объеме. Чтобы это сделать, нашему телу необходимый строительный элемент в достаточном количестве, из которого организм будет создавать новые мышечные клетки. Как вы поняли, данным стройматериалом является БЕЛОК.

Так вот, что бы его получить, спортсмен использует два пути. Получение данного макроэлемента из натуральной пищи: мяса, яйца, каши, рыба и так далее. Второй путь, если быть точнее, дополнительный способ для получения белка, это включение в свой рацион спортивных добавок, а именно – ПРОТЕИНА.

Даже если спортсмену необходимо похудеть или просто поддерживать свое тело в отличной физической форме, также, по возможности можно применять протеин. Как известно, он помогает сжигать лишний жир, и максимально снижать вероятность катаболизма мышечной ткани. Для таких целей лучше всего использовать изолят сывороточного белка, в котором максимальное количество белка с минимальным содержанием иных веществ.

Полезные статьи по теме:

Сколько принимать протеина?

Чтобы обеспечить сохранность мышечной ткани, обязательным условием является потребление достаточного количества белка. Если человек начинает заниматься спортом: бегать или тренироваться в тренажерном зале – потребность белка возрастает в разы. Это происходит за счет того, что увеличение физической активности предполагает повышение сжигания различных источников энергии:

В этом списке есть и аминокислоты. То есть, когда в организме возникает нехватка питательных веществ, для поддержания физической активности, он начинает расщеплять белки на составляющие их аминокислоты. Чтобы уберечь свою мышечную ткань от распада, необходимо обеспечить свой организм достаточным уровнем полипептидов.

Основным источником данного питательного компонента являются обычные продукты питания. Однако очень часто возникает необходимость в добавлении в свой рацион дополнительного источника белка, так как из натуральных продуктов очень сложно выжать достаточную суточную норму. Эта проблема возникает из-за того, что большинство продуктов, которые люди потребляют ежедневно, богата на: углеводы, жиры, витамины. Но никак не на белок.

Читайте также:  Перекусы на правильном питании для похудения: полезные рецепты для худеющих

Также, у многих людей часто возникают проблемы с перевариванием большого объема пищи. То есть, многим очень сложно потреблять достаточное количество еды, поддерживая режим, чтобы получить суточную норму белка.

Кроме этого, часто возникают такие жизненные обстоятельства, при которых, человек очень долго обходится без еды. Например, когда человек находится в дороге, и нет возможности полноценно покушать. При этом если есть под рукой шейкер и протеиновый порошок, достаточно добавить воду в емкость, насыпать протеина и хорошенько размешать все компоненты до получения однородной массы. Тратиться на этот процесс минимум времени, в результате чего, человек получает достаточную порцию белка, для того, чтобы восполнить свои внутренние запасы питательных веществ и предотвратить катаболизм.

Особенно сложно получить суточную норму протеина из обычных продуктов питания опытным атлетам, у которых масса тела переваливает за 85 килограммов. В этом случае, необходимое количество белка для обеспечения восстановления всего организма и создания всех необходимых условий для наращивания еще большей мышечной массы возрастает в разы. Дополнительный источник, о котором мы сейчас говорим, является, как вы поняли, – протеин.

Безусловно, если у вас не возникает никаких проблем с получением протеина из пищи, потребность в спортивных добавках отходит на второй план. То есть, их применение не является каким-то приоритетом. Если же у вас часто возникают жизненные обстоятельства, при которых потребление нормальной пищи в достаточном объеме становиться невозможным, в таком случае стоит задуматься о том, чтобы прикупить необходимые спортивные добавки.

Сколько протеина необходимо принимать за сутки?

Так вот, многие начинающие спортсмены, не знают, сколько нужно пить протеина в день, чтобы получить необходимый результат, сохранить мышечную ткань или нарастить ее. В принципе, здесь нет каких-либо определенных правил, точных цифр, которые бы давали ответ на этот вопрос. Все сугубо индивидуально.

Вот несколько из немаловажных факторов, которые, так или иначе, определяют суточную норму белка:

  • уровень физических нагрузок
  • масса тела атлета
  • дневной рацион питания

То есть, при определении того, сколько нужно пить протеина, необходимо учитывать вышеперечисленные факторы и попытаться найти золотую середину, чтобы не перегнуть палку или наоборот, недобрать до необходимой суточной нормы белка.

Как известно, для обычного человека, который не занимается никакими видами спорта достаточно 1 грамма белка на 1 килограмм массы тела. Когда вы начинаете заниматься спортом, тем более бодибилдингом, эта дозировка возрастает. В идеале, чтобы тренировки окупались и давали положительный результат, необходимо придерживаться пропорции в виде 2-3 граммов белка на один килограмм массы тела (для необходимого роста мышечной массы и поддержания положительного азотистого баланса). То есть, если ваш вес составляет примерно 75 килограммов, суточная норма будет равна примерно от 150 до 225 граммов белка в день.

Еще раз повторимся, если вы без проблем получаете те же 200 граммов белка из натуральной пищи за сутки, в таком случае можно обойтись и без применения спортивных добавок. В противном случае, необходимо пересмотреть свой дневной рацион, по необходимости добавить соответствующие продукты с повышенным содержанием белка или купить протеин в специализированных спортивных магазинах питания.

Пример

Итак, например вы весите 75 килограмм. Для достижения положительного результата вам необходимо принимать 225 граммов в день. Чтобы понять, сколько протеина нужно пить, необходимо определить, сколько граммов из вышеприведенной цифры вы потребляете.

К примеру, из натуральной пищи вы получаете 140 граммов белка в день. Естественно эта цифра далека от идеала, и чтобы ее дополнить, отнимаем от 225 граммов, то количество белка, которое вы получаете за сутки из твердой пищи, а именно 140 грамм. Выходит примерно 85 граммов недополученного питательного макроэлемента.

Берем среднестатистический сывороточный протеин концентрат, в котором на одну порцию (в идеале – 30 граммов) приходится примерно 22-25 граммов протеина. Из этого, следует, чтобы получить недостающие 85 граммов белка, нужно принимать примерно 3 порции протеина за сутки.

Некоторые производители хитрят, выпуская под видом протеина, что-то похожее на гейнер. Например, обычно в одной порции протеинового коктейля (как мы уже знаем 30 граммов) должно содержаться в среднем 24 грамма белка. Остальные 5-6 граммов, это дополнительные аминокислоты, углеводы, небольшое количество жиров и т.д.

Так вот, в некоторых спортивных добавках подобного вида, продавцы указывают рекомендуемый объем одной порции от 40-50 граммов порошка, который необходимо разбавлять с жидкостью. При этом в таком объеме содержаться те же 22-25 граммов белка, как и в нормальной процие качественного протеина (30 граммовой – мерная ложка). Остальные 10-20 граммов, это дешевое сырье. Таким образом, производители экономят свои деньги, заставляя покупателей, тратить дополнительные средства на покупку нового протеина, который быстро заканчивается из-за таких объемных порций. Необходимо обязательно смотреть на состав покупаемого протеина.

Принимать протеин необходимо ежедневно, чтобы поддерживать свою суточную норму белка. И не имеет значения, запланирована у вас сегодня тренировка или нет, пить протеин можно.

Как пить протеин?

Протеин можно пить с водой, соком, молоком, креатином или даже с кефиром. Самое главное, знать, как все правильно делать. Более подробную информацию вы найдет в вот этой статье:

Для того чтобы максимально правильно принимать протеин, чтобы его усвоению ничего не препятствовало, необходимо смешивать порошок с минимальным количеством жидкости, достаточным, чтобы хорошо размешать белковую смесь до образования однородной смеси. Чрезмерный объем жидкости может ухудшить усвоение белка в организме .

Для сывороточного белка лучше всего смешивание по вышеупомянутым правилам. Что касается другого популярного протеина – казеина, тут дела обстоят немного иначе. Казеин, при маленьком объеме жидкости получается достаточно густым. Чтобы обеспечить беспрепятственное усвоение добавки, нужен больший объем воды.

Эксперты рекомендуют смешивать протеин именно с водой, так как она не препятствует нормальному усвоению белковой смеси, в отличие от молока . Дело в том, что в состав молочной продукции входят различные питательные вещества, которые могут тормозить усвоение белка. Это крайне нежелательно, особенно когда человек принимает протеин после тренировки, когда необходимо максимально быстрое усвоение макроэлементов.

Оптимальное время приема протеина

Основной акцент человек должен ставить на натуральную пищу . Однако она не всегда, в нужный момент позволяет быстро получить необходимое количество питательных веществ. Нормальная пища обычно достаточно долго переваривается перед тем, как насытить организм необходимыми макроэлементами, не говоря уже о мясных продуктах, на переваривания которых уходит несколько часов. В таких ситуациях, нам на помощь приходят спортивные добавки.

Конечно же, после тренировки, организм находится в таком состоянии, что усваивание продуктов происходит гораздо быстрее. Однако иногда все же удобнее использовать протеиновые коктейли.

Когда принимать протеин?

  • После пробуждения
  • В перерывах между приемом основной еды
  • Перед тренировкой
  • После тренировки
  • Перед сном

Важно. Не стоит забывать, что протеин, это всего лишь обычная добавка к основной пище. Нельзя заменять продукты питания белковыми коктейлями. Можно делать таким образом: например после тренировки выпить протеиновый коктейль, если с собой нету судочка с едой. После чего, возвращаетесь домой и уже готовите себе нормальную еду: вареное мясо, салаты, фрукты, гречка и так далее.

Также, нельзя забывать о том, что суть приема белка заключается в том, чтобы восполнить недостающие запасы питательных веществ. Не стоит злоупотреблять данной добавкой. К примеру, если вы потребляете достаточное количество белка за сутки, и вам не хватает всего 40-60 граммов белка, для того, чтобы получить дневную норму, достаточно принимать протеин после сна, после тренировки и перед сном. Основная цель – соблюдать суточную норму, чтобы достичь поставленной цели и не переусердствовать.

Советы

  1. Лучше всего размешивать протеин с водой. Так он максимально быстро усваивается.
  2. Не стоит переоценивать данный вид спортивного питания. Не советуется принимать протеин, если человек получает итак достаточное количество белка из натуральных продуктов питания.
  3. Для улучшения восстановительных способностей можно пить протеин, комбинируя его с BCAA-аминокислотами. Подробнее здесь.
  4. Можно совмещать протеин с гейнером. Однако как показывает практика, можно вполне обойтись и без углеводно-белковой добавки. Подробный разбор темы вот здесь – “Протеин или гейнер — как сделать правильный выбор?”.
  5. Не стоит слишком экономить при покупке протеина. Слишком дешевый продукт может оказаться подделкой или содержать в себе некачественную смесь, в которой будут нарушены стандарты качества.
  6. Не стоит растягивать одну банку протеина на целый год. Применяйте ровно столько, сколько написано на упаковке – 30 граммов порция.
  7. Если у вас непереносимость лактозы, то есть молочного белка, следует покупать изолят сывороточного протеина.
  8. Достаточно неплохой изолят со смесью концентрата сывороточного белка, который следует взять на вооружение, это – 100% Whey Gold Standard. В одной порции, которая составляет 29,4 грамма, 24 грамма протеина. Минимальное количество жира, максимальное количество белка, аминокислот.
  9. Не стоит употреблять протеин, если имеются заболевания или патологии почек. Необходимо обязательно консультироваться с врачом!

Выводы

Давайте подведем итоги всего вышесказанного. Итак, теперь вы знаете, как правильно принимать протеин, когда это необходимо делать и в каких количествах его нужно пить. Важно понимать, что особого значения не имеет то, когда вы пьете данную спортивную добавку. Самое главное, это получение необходимой суточной нормы белка.

Также, большое значение имеет выбор качественной белковой смеси в проверенных интернет или оффлайн магазинах. Основная проблема заключается в слишком больших надеждах на этот вид спортивного питания. То есть, многие тратят последние деньги, покупая либо не качественный продукт, либо очень дорогой протеин, в надежде на чудо. После чего на нормальное питание попросту не хватает средств. Приобретайте протеин только в тех случаях, если вам позволяет ваш бюджет покупать спортивное питание и, в то же время, приобретать в супермаркетах всю необходимую натуральную еду. Это очень важный момент.

Протеин не даст какого-то чудодейственного эффекта, и тем более не заменит натуральную пищу. Если вы не располагаете денежными средствами. Идеальный вариант, это потратить деньги не на спорт-пит, а на еду: мясо, фрукты, каши, овощи и так далее. Это следует понимать.

В принципе, на этом тему можно закончить. Если вам понравилась данная статья, делитесь ссылками в социальных сетях. Для вас пару секунд дела, а для сайта – большой плюс! Если возникнули какие-то вопросы, задавайте их в комментариях. Всем спасибо за внимание!

Как правильно принимать протеин?

Максим Андронов

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Казалось бы, тема спортивного питания и правильного его употребления уже полностью раскрыта, но я продолжаю встречать людей на тренировках, которые еще не разобрались в том, как правильно принимать протеин. Давайте рассмотрим ответы на такие актуальные, с точки зрения любого посетителя тренажерного зала, вопросы: сколько протеина необходимо употреблять в сутки, сколько раз в день и когда.

Самый первый вопрос, касающийся правильного употребления протеина, звучит так: сколько протеина необходимо употреблять в день? Уточню, что здесь под протеином обозначается именно спортивная добавка, а не белок в обычном понимании. Существует много мнений на этот счет, и они, как правило, носят усредненный характер. Все дело в том, что на суточную норму потребления протеина конкретного человека влияют достаточно много факторов: размер порции употребляемого белка с обычной пищей, количество приемов пищи в сутки, количество и интенсивность тренировок, цель (похудение или набор мускулатуры).

Более подробно ответ на этот вопрос освещен мною в статье «Протеин: сколько белка нужно в день?». Прочитайте статью и определите сколько белка вам необходимо употреблять ежедневно. После этого составьте свой рацион на сутки и посчитайте сколько белка вы получаете с пищей и сколько протеина, исходя из полученной суточной потребности, необходимо добавить, чтобы обеспечить требуемое количество белка в день.

Нужно ли принимать протеин каждый день?

Принимать протеин необходимо каждый день, а не только в день тренировок. Если вы будете его пить только в день тренировки, то его эффективность значительно уменьшится. Это произойдет потому, что в дни отдыха протекают физиологические процессы восстановления организма после физических нагрузок, соответственно, потребность в протеине, как в дополнительном источнике белка, будет только возрастать. Поэтому необходимо в день отдыха также принимать необходимое количество протеина, а не растягивать один килограмм на три месяца.

Сколько раз в день нужно принимать протеин?

Прежде всего вы должны знать сколько граммов белка из протеина вы должны употребить в сутки. Разделив эти граммы на 30, вы получите примерное количество раз употребления протеина: если вам для наращивания мышечной массы и с учетом вашего суточного рациона достаточно добавить 60 грамм белка, соответственно, эти 60 грамм вы делите на два приема. Почему делить именно на 30 грамм? Дело в том, что есть мнение, что наш желудочно-кишечный тракт не может усвоить больше 30-ти граммов белка за один прием. Пусть даже некоторые специалисты утверждают обратное, я бы не советовал вам принимать более 30-ти граммов белка за один прием, чтобы не перегружать организм.

Когда принимать протеин?

Если по вашим подсчетам вам необходимо принять 60 граммов протеина в сутки, и вы разбиваете их на два приема, то необходимо принять по 30 грамм в первую половину дня (желательно с утра) и во вторую. В тренировочный день обязательно принимайте порцию протеина после тренировки. Принимать протеин лучше всего отдельно от приемов основной пищи (завтрак, обед, ужин), тем самым делая протеиновый коктейль отдельным дополнительным перекусом в течение дня.

Время приема протеина зависит и от того, какой вид протеина вы принимаете. К примеру, Thewhey, содержащий оптимальное сочетание трех видов сывороточного белка, быстро усваивается и обеспечивает поступление необходимых аминокислот в мышцы в короткие сроки. Это является наиболее актуальным после проведения тренировки или с утра, когда организм восстанавливался и израсходовал за ночь запас аминокислот. Таким образом, оптимальным временем приема Thewhey является утро и после тренировки.

Протеины на основе казеина, к примеру, Bedtime Extreme, или мицеллярный казеин отличаются медленным усвоением, а значит аминокислоты в течение длительного времени будут подпитывать ваши мышцы. Поэтому оптимальным временем приема этих видов протеинов является вечер. Многокомпонентные виды протеинов, к которым относится Total Protein, обладают универсальными свойствами, совмещая положительные качества и сывороточных, и казеиновых протеинов. Поэтому их можно употреблять в любое время дня: утром, после тренировки или вечером перед сном.

С чем смешивать протеин?

Для того, чтобы приготовить протеиновый коктейль, вам потребуется шейкер, протеин и жидкость, в которой вы будете разводить протеин. Лично я использую бутылку-блендер. Благодаря проволочному шарику, протеин разводится в считанные секунды в воде, в молоке или в соке. В среднем на 30 грамм протеина я использую 250-350 мл жидкости. В зависимости от консистенции вы можете наливать меньше или больше: количество жидкости существенно не влияет на эффективность приема протеина. От ваших вкусовых предпочтений зависит то, в какой именно жидкости разводить протеин. Если вы стремитесь к наращиванию мускулатуры, то лучше, конечно, разводить протеин в молоке. При работе на рельеф выбирайте обезжиренное молоко или воду. Протеин с водой менее вкусен, хотя это субъективный показатель.

Читайте также:  Как правильно делать клизму для очищения кишечника в домашних условиях самостоятельно

Существует мнение, что протеин необходимо размешивать и пить перед употреблением. Да, действительно, если вы мешаете его с молоком, то оставляя его на длительное время, особенно летом, вы рискуете выпить прокисшее молоко с протеином, что будет чревато неприятностями для вашего желудка. Поэтому я развожу протеин непосредственно перед употреблением: если я буду находиться вне дома, я засыпаю порцию протеина в пустой шейкер и беру с собой дополнительно воду, либо покупаю молоко уже на месте употребления.

Заключение

Итак, протеин – это одна из самых важных спортивных добавок, он одинаково полезен для людей с разными целями. Конечно, это не панацея, однако питая мышцы необходимыми аминокислотами, требуемыми для восстановления после тренировок, при соблюдении определенных условий, протеин позволит:

  • эффективно наращивать мышечную массу и уровень силовых показателей;
  • будет способствовать жиросжиганию и достижению требуемого рельефа тела.

Требуемое конкретно для вас количество протеина необходимо рассчитать, исходя из ваших целей, рациона питания, образа жизни и интенсивности тренировок. Принимать протеин необходимо каждый день, порциями по 30 грамм, размешивая по вкусу с молоком, водой или соком. Наиболее оптимальным будет прием сывороточного протеина с утра и после тренировки, казеина – перед сном. Многокомпонентные протеины универсальны, их можно принимать в любое время.

Обзор посылки Myprotein №3: Impact Whey Protein, печенье, Витамины, аксессуары

Посмотрим, что на этот раз приехало из-за бугра: еще один заказ спортпита от Myprotein! На этот раз посылка пришла в целости и сохранности, внутри ничего не повредилось. Доставили достаточно быстро, всего 10 дней, что для зарубежной посылки очень даже неплохо. Протеин, традиционно арахисовая паста, печенье и разные полезные штуки.

Протеин

1.Impact Whey Protein, 1кг, Шоколадный брауни

В последнее время на многих информационных ресурсах, посвященных фитнесу и бодибилдингу, часто можно увидеть заявления атлетов о том, что протеин в виде добавки не особенно-то и нужен. Отдельные спортсмены-видеоблогеры прямым текстом говорят: «Протеин — абсолютно бесполезный продукт, а его покупка — это пустая трата денег».

На чем основываются такие утверждения? Суть в следующем: раньше, на протяжении многих лет, атлетам вбивали в голову, что для уверенного роста мышц на фоне тяжелых силовых тренировок человеку необходимо потреблять не менее 2 г белка на 1 кг веса тела, а лучше еще больше – по 2,5-3г. То есть спортсмену весом 100кг за день нужно было съедать порядка 200-250 г. Из натуральной пищи столько бека получить проблематично, потому что тяжело запихивать в себя мясо, творог, яйца килограммами. Для упрощения задачи можно воспользоваться белковой смесью – сывороточным протеином. Выпил пару порций и вот тебе дополнительные 50-60 г белка.

Теперь эту гипотезу подвергли сомнению. Начали появляться слухи, что все подтвержденные данные и научные исследования о белке являются чисто маркетинговым ходом компаний, производящих спортпит. То есть, якобы, людей обманывают, чтобы они приобретали протеин в надежде нарастить побольше мышц. Это, конечно, только слухи, но сомнения все-таки появились. Дальше больше: масло в огонь подлили некоторые выступающие бодибилдеры, которые поделились опытом и, вопреки расхожему мнению, подтвердили, что не так-то много протеина нужно для роста мышц. Кстати, даже на самом сайте Myprotein была статья «5 мифов о белке», отчасти касающаяся данной темы.

Короче, в ходе дискуссий и размышлений, фитнес-гуру и просто продвинутые качки всего мира вывели следующую формулу: для роста мышц нужно всего 1-1,5 г белка на кг собственного веса. Вот такое количество можно легко получить из обыкновенной еды. На самом деле, нужно всего-то за день съесть несколько яиц, куриную грудку и полпачки творога – это упрощенный пример, но суть понятна. Для чего же тогда вообще покупать протеин?

Я выскажу свое личное мнение: протеин нужен исключительно для корректировки питания, а не для его замены. Допустим мне нужно за день получить 120 белка. Я съедаю все свои порции еды, и, казалось бы, протеин уже не нужен. Но бывает так, что где-то немного недобираешь, где-то белковая пища оказалась не того качества и т.п. Тут-то и можно выпить белковую смесь, чтобы просто «сгладить шероховатости» рациона, удостовериться, что набрал свою норму белка. Или в крайне редких случаях, выпить протеин вместо еды, когда совсем нет возможности поесть. Хотя, по-моему, возможность есть всегда, было бы желание. Иногда протеином можно сбить голод, чтобы не есть ничего лишнего. В общем, как добавка — протеин может пригодиться.

Теперь конкретнее о Impact Whey Protein: очень популярный и один из самых продаваемых продуктов Myprotein. По сути, это концентрат сыворотки, довольно качественный и хорошо выполняющий свою функцию – снабжение организма дополнительным белком. Кто-то выбирает смеси почище, типа Whey Isolate или Hydrolysed Whey Protein, но мне достаточно и такого. В одной порции 21 г белка, 1 г углеводов и 1,3 г жира. Вкус «Шоколадный брауни» превзошел все мои ожидания! Напоминает насыщенный «Несквик», с молоком получается действительно вкусный напиток! На текущий момент этот шоколадный вкус для меня стоит на втором месте после ванильного. И смешивается отлично, никаких комочков и осадка не остается. До этого брал «Кофе-карамель» — вот он смешивался, по сравнению с этим, плохо. В килограммовой пачке застежка мешка крепкая, можно не пересыпать в банку. Если брать больше, то, наверное, придется искать другую емкость для хранения, потому что по опыту знаю: чем больше мешок — тем хуже замок.

2.Пробники

TheWhey – это смесь из концентрата, изолята и гидролизата сывороточных протеинов, хорошо очищенная от углеводов и жиров. В состав также входит формула энзимов, повышающая расщепление и усвоение белка. Думаю, это добавка лучше подходит для профессиональных атлетов, любителям такие изыски ни к чему… но попробовать разок можно Вкус «Соленая карамель» неплох, на 4 балла из 5. По ощущениям обычный карамельный протеин, смешивается также хорошо, как и Impact, но стоит больше.

Протеиновая Мокка больше порадовала: вкусный кофейный напиток с высоким содержанием белка. Не знаю в чем дело, но когда я приготовил строго по инструкции на упаковке, получилась достаточно густая консистенция, этакий сытный молочный кофе с плотной пенкой. Как только мы с женой ее попробовали, сразу решили, что закажем целую пачку в следующий раз… Когда добрались до конца кружки, наш энтузиазм угас. Мокка нам как-то быстро надоела, вкус приедается. Скажу так: для разнообразия раз в неделю выпить можно.

Витамин С

О пользе витамина С можно говорить долго и упорно, его функции и значение расписаны во многих информационных источниках, и везде говорится одно и то же: аскорбиновая кислота – важнейшее соединение для тела человека. Достаточно сказать, что это очень сильный антиоксидант, защищающий и укрепляющий практически все системы организма. Он влияет на сердце, сосуды, мышцы, зрение, пищеварение, работу мозга… да на что он только не влияет. Но самая популярная и обсуждаемая в народе функция витамина С – это поддержание иммунитета.

Когда наступают холода и простудные заболевания распространяются со скоростью лесного пожара, все начинают хвататься за лимон, шиповник, имбирь и шипучие аскорбинки. А все потому, что всем известно: для борьбы с болезнью нужно больше витамина С, и это подтвердит любой врач. Остается вопрос: сколько нужно его есть?

Ответ будет, как всегда, расплывчатым: все зависит от образа жизни. Есть некоторые стандартные рекомендации: суточная норма для взрослого человека составляет порядка 60-90 мг, у курильщика она взрастает до 100-110 мг из-за ускоренного разрушения аскорбиновой кислоты, у спортсмена потребность выше — до 250-300 мг. Что касается периода простудных заболеваний, то тут рекомендуется употреблять 1-1,5 г витамина С в сутки, а максимальной дозировкой считается 3 г. Хотя, последние данные вызывают сомнения, поскольку только недавно в США были опубликованы результаты исследований, согласно которым люди принимали до 5-6 г аскорбиновой кислоты в день, сохраняя при этом здоровое состояние.

Что касается меня, то я поступаю так: в дни силовых тренировок принимаю по 1 г, в остальные 0,5 г или не принимаю вообще. Когда заболеваю, пью по 1-2 г каждый день. Раньше покупал порошковый витамин С, теперь перешел на таблетированный – так гораздо удобнее. Приобрел два вида: обычные и жевательные таблетки. В обычных кроме витамина содержатся биофлавоноиды, улучшающие его усвоение и немного крыжовника, эффект от которого ощутить просто невозможно. Жевательные похожи на детские аскорбинки, только очень кислые. В одной конфетке немало аскорбиновой кислоты – целых 500 мг. Вот такие витамины мне нравятся!

Арахисовые пасты

Арахисовая паста – обязательный пункт в каждом моем заказе спортпита. Она вкусная, полезная и недорогая – как ее не взять, я не знаю.

Хочу сразу отметить хрустящую – она мне понравилась больше всех. Мягкая мне кажется слишком жидкой, с кусочками орехов – самое то! А так, они обе очень хороши: в составе только орехи, даже соли и сахара нет. Банки удобные, крышки закрывают очень плотно. Теоретически, в холодильнике паста может храниться очень долго, однако проверить это не представляется возможным, поскольку все съедается как саранчой.

Сухие пасты надо разводить в воде, причем можно подбирать консистенцию по своему усмотрению. Классическая довольно вкусная, а сладкая горчит из-за стевии в составе. Казалось бы, раз сладкая, то должна быть приятнее, но нет. Просто так я ее есть не могу, поэтому нашел другое применение: добавляю в смузи, коктейли, в оладьи, кладу в овсянку. В общем, использую арахисовый порошок как дополнительный ингредиент в блюдах.

Протеиновые печенья, коробка 12 шт., Rocky Road

Это, наверное, самая популярная белковая закуска из всего ассортимента Myprotein. Я всегда скептически относился к протеиновым батончиками и никогда не считал их адекватной заменой обычной пищи. Впрочем, до сих не считаю: такое печенье – это просто способ разнообразить свой рацион, поесть сладкого без нарушения деты, чуть-чуть порадовать себя любимого.

У печенья огромное количество положительных отзывов, всем они нравятся, хвалят их отличные вкусы, сытность и т.д. Выбрал «Rocky Road». В оригинале это должен быть шоколад в смеси с орехами, кокосом и сухофруктами. На деле это шоколадное печенье тягучей текстуры с белыми кусочками неизвестного происхождения. Из одной печеньки весом 75 г получаем: 37.5 г белка, 19.5 г углеводов из которых 7.3 г сахара и 9.9 г жира. В самом деле, протеиновое печенье, белка очень много. Жалко только, что это не чистый сывороточный протеин, а, по большому счету, смесь молочного и соевого. Для диетического продукта многовато простых углеводов, но все же в разы меньше, чем в обычном мучном, так что какие-то лишние граммы можно простить.

Немного слов о вкусе: печенье слишком сладкое, но оно отлично подходит к чаю без сахара или кофе, мне еще нравится жевать его с молоком. Им быстро наедаешься: съел – аппетит пропал на 2-3 часа (в одном 317 ккал). Не скажу, что я в восторге от такого десерта, но по одному печенью раз в неделю съедаю стабильно, и вроде бы не сильно приелось, вполне приятные ощущения. Можно смело брать с собой в дорогу, перекусить в машине или на фудкорте в торговом центре, только обязательно надо чем-то запивать, иначе будет приторно сладко. Моя оценка 4,5 из 5.

Бутылка для воды 1.9 л

Давно мечтал о крутой бутылке для воды. Вот так насмотришься видео с западными качками, которые прикладываются к канистрам с аминокислотной водой, и зависть берет…

У этой бутылки есть много достоинств: объем 1.9 л, металлическая крышка с уплотняющей прокладкой, ремешок чтобы эта крышка не потерялась, шероховатая поверхность емкости, удобная ручка, стильный внешний вид. В отзывах на сайте писали, что она легко раскалывается, если уронить. Не знаю — ронять не пробовал и не понимаю, зачем это делать. Крышка у нее не протекает, корпус не мнется и не трескается – никаких отрицательных моментов лично мною не замечено.

Выглядит она классно, иногда ловлю завистливые взгляды других посетителей тренажерного зала…а может, кто-то думает, что я налил воду в канистру из-под автомобильного масла – тоже может быть.

Вкусовые добавки для напитков

Продолжаю травиться пищевой краской и ароматизаторами из вкусовых добавок Myprotein. В прошлый раз заказывал лимонную, и она мне так понравилась, что решил взять еще парочку. В них ничего особо ценного нет, всего лишь придают воде определенный вкус и цвет. Приобрел «Синюю малину» и «Вишневую колу». Сказать какая из них лучше не могу, периодически меняю, чтобы не надоело.

Наливаю в новую бутыль воду, делаю всего один впрыск из тюбика, чтобы не слишком приторно было, и иду на тренировку. «Кола» цвет воды делает слегка розовым, а вот после «Малины» как будто пьешь незамерзайку для машины, только не такого вкуса (я незамерзайку никогда не пил, не подумайте!).

На самом деле это все баловство, и никакого смысла тут нет. Просто заниматься с ароматизированной водой веселее что ли

Контейнер для таблеток

Простой пластмассовый контейнер для таблеток размером 12х7 см, крышка закрывается на защелку. Крепление защелки вызывает некоторые опасения. Складывается впечатление, что через некоторое количество сгибаний оно сломается…

Для чего нужен такой контейнер:

  1. Очевидно, носить в нем таблетки и капсулы, чтобы в течение дня съедать все, что запланировал.
  2. Брать с собой сухофрукты и орехи для перекуса, они туда отлично помещаются
  3. Хранить в нем кольца, серьги и другие украшения, которые снимаются перед тренировкой.
  4. Складывать рыболовные крючки и грузило для лески. Еще одно применение той же тематики: наложить червей, мотыля, опарышей и взять на рыбалку.
  5. Насыпать мелких гвоздей, саморезов, положить трубопроводные прокладки, возможно даже поместятся мелкие сверла…

Короче, выдумывать можно долго, но смысл вам понятен: таблеточница – вещь полезная. Я кладу туда свои витамины, капсулы с рыбьим жиром, таблетки кофеина и в путь.

Заключение

Несмотря на то, что всегда стараюсь заказывать какие-то новые для себя товары, некоторые вещи остаются прежними: в посылку, как всегда, вошли порошковый креатин, ежедневные витамины и капсулы омега-3 – все это я принимаю на постоянной основе. Фото и описание можно найти в прошлых обзорах.

В целом, заказ меня очень порадовал, Myprotein снова не подвел! В будущем планирую покупать спортивное питание у них же. Ссылка на официальный сайт ниже:

Для получения скидки на свою покупку используйте в корзине код EYYJ-R1 , а также не забудьте прочитать статью «Как выгодно купить Myprotein».

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Ссылка на основную публикацию